10 סלטים מעניינים עם אורז
תוכנית חינוכית מזון / / December 19, 2019
שילוב מצוין עם מקלות סרטנים, תירס, טונה, עוף, מלפפון, גבינה, אגוזים ועוד.
3 נקודות חשובות
- המרכיבים הם משקל יבש של אורז. כדי לבשל אותו בצורה נכונה, פעל לפי העצה של במאמר זה.
- לפני בישול צורך סלט אורז להתקרר.
- מיונז ניתן לבשל עצמאיחלף שמנת חמוצה או רטבים אחרים.
1. סלט עם אורז, מקלות סרטנים, תירס, ביצים ומלפפון
מרכיב
- 60 גרם של אורז לבן;
- 4 ביצים;
- 250 גרם של סורימי;
- 1 מלפפון;
- ½ בצל סגול;
- 120 גרם של תירס משומר;
- גבעולי פטרוזיליה או שמיר כמה;
- מלח - לפי הטעם;
- 3 כפות מיונז.
הכנה
אורז לרתיחה. ביצים קשות, קריר ונקי לבשל. חותכים את הביצים, מקלות סרטנים, מלפפון ובצל לקוביות קטנות. מוסיפים את האורז, התירס, עשבי תיבול קצוצים, מלח ומיונז ומערבבים.
לגוון את התפריט🥘
- 10 מתכונים וסודות ריזוטו מיטב ארוחות מושלמות
2. סלט עם אורז, עוף, פלפלים אפויים, אפונה וזיתים
מרכיב
- 70 גרם של אורז לבן;
- 200-250 גרם של עוף;
- 2-3 פלפל אדום;
- 100-150 גרם של אפונה שימורים או קפוא;
- מלח - לפי הטעם;
- חופן זיתים;
- נוצות כמה בצלים ירוקים;
- גבעולים כמה שמיר;
- 2-3 כפות של שמן זית;
- חומץ כף יין לבן 1;
- 1 כפית חרדל מגורען;
- פלפל שחור טחון - לפי הטעם.
הכנה
אורז מרתיחים
עוף עד שהם רכים. מסדרים את הפלפלים על תבנית אפייה, נייר הכסף מונח. מקום בתוך שחומם מראש 200 מעלות צלזיוס בתנור 25-30 דקות. מגניבים פלפלים, לקלף אותם מן העור וזרעים וחתוכים לקוביות קטנות. כך גם חתיכות עוף מקורר לחתוך.אם באמצעות אפונה קפואה, להרתיח אותו במים רותחים מומלחים במשך כמה דקות עד שהם רכים. ואז לצנן במי קרח כדי לשמור על הצבע הבהיר. חותכים את הזיתים לחתיכות קטנות וקוצצים את הירוקים.
מכניס את כל החומרים המוכנים בקערה. מערבבים שמן, חומץ, חרדל, מלח ופלפל. מתבלים את הסלט וכתוצאה התערובת.
זכור😋
- איך לבשל plov אמיתי: סודות ותקנון, לא יכול לעשות בלי
3. סלט עם אורז, טונה, עגבניות, תירס, זיתים וביצים
מרכיב
- 150 גרם של האורז "ארבוריו" או אורז לבן אחר;
- מלח - לפי הטעם;
- 2 ביצים;
- חופן זיתים;
- 200-250 גרם של עגבניות שרי;
- 250 גרם של טונה משומר;
- 250 גרם של תירס משומר;
- 2 כפות מיץ לימון;
- 3 כפות שמן זית;
- פלפל שחור טחון - לפי הטעם.
הכנה
מרתיחים את האורז במים מומלחים. ביצים קשות, קריר ונקי לבשל. חותכים את הביצים וזיתים לקוביות גדולות. חותכים את העגבניות לחצי. בעדינות ומועכים את הטונה בעזרת מזלג.
לשים בקערה של אורז, ביצים, זיתים, עגבניות, תירס וטונה. מוסיפים את מיץ הלימון, שמן, מלח ופלפל ומקפיצים את הסלט. אחסנו אותו במקרר במשך כמה שעות, אז זה יהיה אפילו יותר טעים.
הכן🌽
- 10 סלט טוב עם תירס
4. סלט עלים עם אורז, סלמון, אבוקדו וגבינה
מרכיב
- 50 גרם של אורז לבן;
- מלח - לפי הטעם;
- 200 גרם סלמון מלוח;
- 60 גרם של גבינה קשה;
- 100 גרם של גבינת גבינה;
- 3 כפות מיונז;
- גבעולים כמה שמיר;
- 1 אבוקדו;
- ½ לימון.
הכנה
מרתיחים את האורז במים מומלחים. חותכים את הסלמון לקוביות קטנות. מגררים גבינת קשה על מגררת גסה ומערבבים עם מחצית ביוגורט וגבינה. מוסיפים שתי כפות מיונז ושמיר קצוץ ומערבבים היטב.
חותכים את האבוקדו לקוביות קטנות ומפזרים מיץ לימון כדי שלא להחשיך. שים את שכבות הסלט לפי הסדר הבא: חץ דג, אורז, אבוקדו, תערובת גבינת קוטג ', דגים הנותרים, מיונז וגבינה קשה.
ניסוי🥑
- 10 סלט צבעוני עם אבוקדו עבור אניני טעם אמיתיים
5. סלט עם אורז, סלק, גבינת עיזים וצנוברים
מרכיב
- 180 גרם של אורז חום;
- מלח - לפי הטעם;
- 1 עלה דפנה;
- 30 גרם צנוברים;
- 2 כפיות של שמן זית;
- 2 בצלים קטנים;
- 3-4 שיני שום;
- 4 סלק משני;
- פלפל שחור טחון - לפי הטעם;
- 2 כפיות מגוררת דק קליפת לימון;
- גבעולים כמה פטרוזיליה;
- 60 גרם גבינת עיזים רכה.
הכנה
איור מרתיחים מים מלוחים עם עלים. שים את האגוזים במחבת עם שמן חם ומטגנים, תוך ערבוב כ 5 דקות על אש בינונית. לשים על צלחת.
סיבוב קטן למטה את החום ומניחים במחבת עם בצל קצוץ ושום. מבשלים כ 8 דקות. בינתיים, פורסים את קוביות בינוניות סלק. הוסף אותו הירקות, ומתבלים במלח ופלפל. מכסים ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם במשך 25 דקות. אם שומרת סלק לסיר, יוצקים מעט מים.
המיקס zazharku, אורז, אגוזים חצי, גרידת לימון ורוב הפטרוזיליה הקצוצה. מצננים את הסלט ומפזרים גבינה ופטרוזיליה אגוזים, קרסה.
נסה😍
- 10 מאכלים פשוטים וטעימים סלק
6. סלט עם אורז, מלפפון, אגוזי מלך נענע
מרכיב
- 180 גרם של dlinnozornogo אורז הלבן;
- 100-120 גרם של אגוזי מלך קצוצים;
- 1-2 מלפפון;
- גבעולים כמה שמיר;
- זרדים מעט מנטה;
- 1 לימון;
- 2 כפות שמן זית;
- 1 כף חומץ תפוחים;
- טחינת 1 כף (מתכון הוא, במאמר זה);
- מלח - לפי הטעם;
- פלפל שחור טחון - לפי הטעם;
- ½ כפית סוכר או דבש.
הכנה
אורז לרתיחה. מטגנים אגוזים על מחבת יבשה במשך 5 דקות. חותכים את המלפפונים לקוביות, קוצצים את העלים שמיר ונענע.
חברו את מיץ מחצי לימון, שמן, חומץ, טחינה, מלח, פלפל, סוכר או דבש. השלם את החומרים מוכנים להלביש ומערבבים. יוצק את המיץ של סלט לימון הנותר ולהשאיר למשך 10 דקות כדי לחשוף את הטעם.
הוסף למועדפים🥒
- 15 סלטים מעניינים עם מלפפונים טריים
7. סלט עם אורז, טונה ומלפפון חמוץ
מרכיב
- 100 גרם של dlinnozornogo אורז הלבן;
- 140 גרם של טונה משומר;
- 2 חמוץ;
- 2 כפות שמן זית;
- 1-2 כפות מיץ לימון;
- מלח - לפי הטעם;
- פלפל שחור טחון - לפי הטעם.
הכנה
אורז לרתיחה. מחית טונה עם מזלג. חותכים את המלפפונים לקוביות קטנות. מוסיפים את החומרים מוכנים, שמן, מיץ לימון, מלח ופלפל ומערבבים.
פנקו את עצמכם🐟
- 10 סלטים מעוררי תיאבון עם טונה משומרת
8. סלט עם אורז, ענבים, אגוזים ופטה
מרכיב
- 180 גרם של אורז חום;
- 100 גרם של קשיו;
- 300 גרם של ענבים לבנים;
- 150 גרם של פטה;
- ½ בצל סגול קטן;
- 2 כפות מיץ לימון;
- 2 כפות שמן זית;
- מלח - לפי הטעם;
- פלפל שחור טחון - לפי הטעם;
- ½ צרור פטרוזיליה.
הכנה
אורז לרתיחה. שים קשיו על אפייה ולשים שחומם מראש 180 מעלות צלזיוס בתנור 3-5 דקות. האגוזים יש משחימים קלות. ניתן גם לטגן אותם במחבת יבשה.
ענבי Cut ב זרעים חצי ולהסיר, אם הם קיימים. חותך את הפטה לתוך מדיום קוביות, ובצל - קטנה.
מערבבים את מיץ הלימון, שמן, מלח ופלפל. יוצקים מילוי מחצית האורז ומערבבים היטב. מוסיפים את הענבים, פטה, בצל, פטרוזיליה קצוצה ומקורר אגוזים. יוצקים את הרוטב הנותר ומערבבים.
הערה קח🥜
- מתכונים עם אגוזים: sacivi, פודינג, עוגיות ומנות טעימות אחרות
9. סלט עלים עם אורז, עוף, שזיפים, מלפפון וגבינה
מרכיב
- 100 גרם של dlinnozornogo אורז הלבן;
- 200 גרם של עוף;
- מלח - לפי הטעם;
- 2 ביצים;
- 1 מלפפון;
- 100 גרם שזיפים מיובשים;
- 100 גרם גבינה קשה;
- כמה כפות מיונז.
הכנה
אורז ועוף מרתיחים עד מבושל. Podsolite איור. מבשלים ביצים קשות. חותך את המלפפונים, שזיפים, ביצים מקוררות ונתחי עוף לקוביות קטנות. לשפשף גבינה על פומפיה דקה.
שים את שכבות הסלט לפי הסדר הבא: אורז, עוף, שזיפים, מלפפון, ביצים וגבינות. כל שכבה, למעט מיונז והמגרש האחרון. מניחים את הסלט במקרר במשך 1-2 שעות.
הפוך🥗
- 10 סלט עם שזיפים לאוהבי שילובים יוצאי דופן
10. סלט עם אורז, פלפל, גזר ורוטב סויה ודבש-
מרכיב
- 180 גרם של אורז חום;
- 2 פלפלים אדומים;
- 2 גזרים;
- ½ קרן בצל ירוק;
- 1 חבורת בזיליקום;
- 4 כפות חומץ תפוחים;
- 2 כפיות שמן שומשום;
- 2 כפיות דבש;
- 2-3 כפות של רוטב סויה;
- פלפל שחור טחון - לפי הטעם.
הכנה
אורז לרתיחה. חותכים את הפלפל לתוך מדיום קוביות. מגררים את הגזר על פומפיה עבור גזר קוריאני. בצל צ'ופ סכין לקרוע את הבזיליקום ידיים.
מערבבים את החומץ, שמן, דבש ורוטב סויה. יוצקים רוטב לסלט, מתבלים בפלפל ומערבבים.
ראה גם🥗😍🥙
- 10 סלט טעים עם תפוחים
- 10 סלט מכרוב ים פשוט
- 10 סלטים מעניינים של סלק למי שנמאס המעיל ויניגרט
- 10 סלט טעים עם שעועית
- 10 סלטים מעניינים עם מקלות סרטנים