10 פולאק עסיסי מתכונים בתנור
תוכנית חינוכית מזון / / December 19, 2019
Layfhaker מספרת איך אופים את הדגים הכי רגיל כך שכולם הפתעה.
1. פולוק בתנור עם רוטב סויה
מרכיב
- 1 פגר פולאק (500-600 גרם);
- 50 מ"ל של רוטב סויה;
- 2-3 גבעולי פטרוזיליה או בזיליקום;
- 2 כפות שמן צמחי.
הכנה
פולוק, לחתוך לחתיכות גדולות. שים אותם בקערה, לשפשף היטב עם רוטב סויה ומפזרים בזיליקום קצוץ. לסכל קלות בשמן ולהניח אותו על פולאק.
יוצקים את החמאה הנותרת דגים ולסגור את רדיד כדי לקבל את החבילה. אופים בתנור במשך כ 30-40 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות צלסיוס לאחר לפתוח את רדיד ומבשלים 5 דקות נוספות.
הכן🥦
- 10 מתכוני כרובית בתנור, אשר תהפוך האהוב עליך
2. פולוק בתנור עם פטרוזיליה ומלח תפוז
מרכיב
- 1 תפוז;
- 100 גרם של מלח;
- 2-3 גבעולי פטרוזיליה;
- 100 גרם של פירורי לחם;
- 5 כפות שמן צמחי;
- 4 פילה פולוק.
הכנה
עם קליפת תפוז ולהסיר לטחון במעבד מזון יחד עם המלח. קוצצים את הירוקים. כ שתי כפות מלח תפוז לערבב עם פירורי לחם ופטרוזיליה. תערובת הדרים הידרוכלורית הנותרים, להשתמש עבור שאר הארוחות.
אפיית גריז צלחת עם כף חמאה, לשים אותו הפילה פולוק שווה ולכסות אותו עם פירורי לחם. כל פיסה לשפוך כף אחת של שמן צמחי.
אופים בתנור בחום של 180 מעלות למשך כ 20-25 דקות. לפני הגשת מנת חופשה למשך 5-10 דקות בטמפרטורת חדר.
נסה🥩
- מתכוני 10 חזיר עם תפוחי אדמה בתנור, אשר יעריך כל המארחת
3. פולוק בתנור עם לימון ופטרוזיליה
מרכיב
- 3 כפות פטרוזיליה יבשה;
- 60 מ"ל מיץ לימון;
- 2 כפות גרידת לימון;
- 4 כפות של שמן צמחי;
- מלח - לפי הטעם;
- פלפל שחור טחון - לפי הטעם;
- 4 פילה פולוק.
הכנה
פטרוזיליה מעורבבת עם מיץ לימון, קליפה, שלוש כפות שמן, מלח ופלפל. אפיית מברשת צלחת עם שארית החמאה. שים פולאק ומפזרים תערובת לימון. דגים לאפות 20-25 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות צלסיוס
הקפד🍗
- 10 מתכונים תורכיים זהב בתנור
4. פולוק בתנור עם קישואים
מרכיב
- 70-100 גרם גבינה קשה;
- 2 קישואים בינוניים;
- 2 קישואים צהובים בינוניים או קונבנציונליים;
- 2 כפות שמן צמחי;
- מלח - לפי הטעם;
- פלפל שחור טחון - לפי הטעם;
- ½ כפית תערובת תיבול ותבלינים איטלקים או דגים אחרים;
- 4 פילה פולוק.
הכנה
לשפשף גבינה על פומפיה בינונית. קישואים לחתוך לחתיכות בינוניות ומערבבים עם מחצית החמאה, מלח, פלפל ותבלינים. הניחו החלקים שלהם על אותה פיסת נייר 4, פילת פולוק המקום העליונה. יוצקים את החמאה, מלח ופלפל הנותרים. מפזרים גבינה.
סגור את הקצוות של נייר כסף, כדי לקבל מעטפות עם דגים וירקות בפנים. יוצקים על גבי תבנית אפייה ואופים בתנור במשך כ 35 דקות בטמפרטורה של 190 מעלות צלסיוס לפני ההגשה, לצנן מעט במשך 5-7 דקות.
מתכוני שיא🍕
- פיצה 5 מתכוני קישואים בתנור ובקדרה
5. פולוק בתנור עם בצל ומיונז
מרכיב
- 1-2 נורות;
- 1 כף שמן צמחי;
- 600 גרם של פילה פולוק;
- מלח - לפי הטעם;
- פלפל שחור טחון - לפי הטעם;
- תבלינים לדגים - לטעם;
- 3-4 כפות מיונז.
הכנה
בצל חתוך לחתיכות בגודל בינוני. משמנים תבנית אפייה עם שמן. מכניסים את הדגים בתוכו, מעט מלח, תבלינים ופלפל ומוסיפים. בצל ושומן מפזרים עם מיונז. אופים בתנור במשך כ 25-30 דקות ב 180 מעלות צלסיוס
טעם שהערים🌶️
- 10 דרכים לבשל ירקות טעימים בתנור
6. פולוק בתנור עם עגבניות וגבינה
מרכיב
- 600 גרם של פילה פולוק;
- 1 עגבנייה;
- 100 גרם גבינה קשה;
- 1 כף שמן צמחי;
- מלח - לפי הטעם;
- פלפל שחור טחון - לפי הטעם;
- 2-3 כפות שמנת חמוצה או מיונז.
הכנה
פילת פולוק לחתוך לפרוסות בינוניות, עגבניות - פרוסות דקות. לשפשף גבינות על מגררת גסה.
משמנים תבנית אפייה עם שמן. שים את זה הדג. מלח ופלפל. למעלה עם עגבניות, לשמן את שמנת חמוצה ומפזרים גבינה. אופים בתנור במשך כ 25 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות צלסיוס
לעזור לעצמך🥘
- 10 דרכים לבשל בשר במכרז בתנור
7. פולוק בתנור עם לימון, בצל וגבינה
מרכיב
- 1 בצל;
- 1 לימון;
- 200 גרם גבינה קשה;
- 1 כף שמן צמחי;
- 6 פילה פולוק;
- מלח - לפי הטעם;
- פלפל שחור טחון - לפי הטעם;
- 1 קמצוץ של פפריקה.
הכנה
לחתוך בצל לטבעות חצי, לימון - פרוסות. לשפשף גבינות על מגררת גסה. מכסה את תבנית האפייה בנייר כסף מברשת עם חמאה.
שים חצי בצל על זה - את הדגים. מתבלים במלח ופלפל ומוסיפים את הפפריקה. למעלה עם פרוסות לימון ומפזרים גבינה. אופים כ 30 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות צלסיוס
להפתיע את המשפחה שלך🍳
- 12 מתכוני חזיר טעים בתנור
8. פולוק בתנור עם גזר, בצל וגבינה
מרכיב
- 300 גרם של פילה פולוק;
- 1 כפית לימון;
- מלח - לפי הטעם;
- פלפל שחור טחון - לפי הטעם;
- 2 בצלים;
- 2 גזרים;
- 100 גרם גבינה קשה;
- 3-4 כפות של שמן צמחי;
- 4-5 כפות מיונז.
הכנה
פולאק יוצקים מיץ לימון, מעט מלח ופלפל. לחתוך בצל לחתיכות קטנות. גזר וגבינה לגרר על מגררת גסה. בגל חום במחבת את השמן על אש בינונית. במשך 3-5 דקות, לטגן את הבצל והגזר, ומערבבים כל הזמן. מתבלים במלח קצת קריר.
בתבנית אפייה להוציא מחצית ירקות, פולוק, ואת גזר הנותרים ובצל. סוך העליון עם מיונז ומפזרים גבינה. אופים כ 25 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות צלסיוס
שלא תהיה לכם סיבה🎃
- 10 דרכים מדהימות לבשל את הדלעת בתנור
9. פולוק ב אנשובי בפירורי לחם בתנור
מרכיב
- 2 שיני שום;
- 1-2 גבעולי רוזמרין או פטרוזיליה;
- 50 גרם של עיסת לחם לבן;
- 6 חתיכות של פילה אנשובי משומר;
- 4 כפות של שמן צמחי;
- מלח - לפי הטעם;
- פלפל - לפי הטעם;
- 400 גרם של פילה פולוק.
הכנה
שום חתוך לחתיכות בגודל בינוני. רוזמרי וקוצצים דק. לחם קוצצים במעבד מזון. מוסיפים את השום, אנשובי, מחצית חמאה, מלח ופלפל. שוב להכות במעבד מזון, אך לא לזמן רב מאוד, כך חתיכות של מרכיבים לא כתושות מדי.
פילה פולוק מכניסים לסיר, משומנת בחמאה ומפזרים פירורי לחם. אופים בחום של 180 מעלות צלזיוס למשך כ 20-25 דקות.
המשפחה התייחס🍖
- robryshek עסיסי 10 מתכונים בתנור
10. פולוק בתנור עם חמוצים
מרכיב
- 500 גרם של פילה פולוק;
- מלח - לפי הטעם;
- פלפל שחור טחון - לפי הטעם;
- 2 של מלפפון כבוש;
- 1-2 שיני שום;
- 1-2 גבעולים ושמיר;
- 250 גרם שמנת חמוצה;
- 1 כף שמן צמחי.
הכנה
פילה פולוק לחתוך לחתיכות בגודל בינוני. קלות ומתבלים במלח ופלפל. לשפשף מלפפון על פומפיה גסה. קוצצים את השום עם סכין או לעבור דרך העיתונות. קוצצים את השמיר. מערבבים הכל עם שמנת חמוצה.
משמנים תבנית אפייה עם שמן דגים ומניחים אותו. יוצקים על גבי מלפפון ושמנת. אופים בתנור במשך כ 30 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות צלסיוס
ראה גם🎣
- 10 מנות מעניינות וטעימות של זנדר
- 10 מתכונים פשוטים עבור הדגים בבלילה
- 10 מתכונים מקוריים עוגות דגים
- 7 רעיונות מעולים איך לבשל נסיכה בתנור
- 10 מתכונים למרק מכל כידון, קרפיון, נסיכה, סלמון, ולא רק