10 מתכונים פשוטים לקראת פטריות ממולאות
תוכנית חינוכית מזון / / December 19, 2019
פטריות ממולאות בגבינת, עוף, ביצים, נקניק, ירקות, ואופים בתנור ומגישים.
ראשית, לשטוף פטריות ביסודיות ויבש. משוך בעדינות רגל אחת, פינוי מקום למילוי.
אפייה או צורה, אשר יהיה אפוי ופטריות, מברשת עם חמאה או כיסוי רדיד או קלף.
1. פטריות ממולאות עוף וגבינה
מרכיב
- 1 בצל;
- 1-2 כפות של שמן צמחי;
- 12 פטריות גדולות;
- מלח - לפי הטעם;
- פלפל שחור טחון - לפי הטעם;
- 100 גר ' מבושל עוף;
- 100 גרם גבינה קשה;
- 2 כפות מיונז או שמנת.
הכנה
חותכים את הבצל לקוביות קטנות ומטגנים קלות בשמן חם. מוסיפים את הפטריות קצוצות דק ורגליים ומטגנים, תוך ערבוב, במשך 5-7 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
לרכך את העוף לגרוס את הגבינה. להוסיף zazharku ומיונז או שמנת חמוצה, לערבב היטב.
פיטריות מלח מפזר ומתחיל לקבל תערובת. אופים במשך 15-20 דקות בחום של 180 מעלות צלסיוס
נסה🍅
- 12 מתכונים פשוטים עבור עגבניות ממולאות
2. פטריות ממולאות ריקוטה ותרד
מרכיב
- 250 גר ' ריקוטה;
- קומץ של תרד;
- מלח - לפי הטעם;
- פלפל שחור טחון - לפי הטעם;
- 2 שיני שום;
- ½ כפית פטרוזיליה מיובשת;
- 8 פטריות גדולות;
- קצת פרמזן;
- כמה גבעולי פטרוזיליה.
הכנה
ריקוטה Connect, תרד קצוץ, מלח, פלפל, שום קצוץ ופטרוזיליה יבשה. פטריות Stuff וכתוצאה התערובת ומניחים על תבנית אפייה.
פטריות ומפזרים גבינה מגוררת. מקום בתוך שחומם מראש 190 מעלות צלזיוס בתנור 25-30 דקות עד שהחלק העליון משחים.
לפני ההגשה, ומקשטים עם פטרוזיליה קצוצה.
Bookmark😋
- פטריות מתכון ריחני אפויות עם שום
3. פטריות ממולאות עם בייקון
מרכיב
- 6 פטריות גדולות;
- 8-9 רצועות של בייקון;
- מלח - לפי הטעם;
- 100 גרם גבינה קשה.
הכנה
חותכים את הגבעול פטריות 2-3 רצועות של בייקון לקוביות קטנות. קלות ומטגנים את הבייקון, מוסיפים את פטריות חתוכות ומלח ומטגנים עד להזהבה.
מלית מורחים על כובעים, לעטוף כל רצועת בייקון ומפזרים גבינה מגוררת. אופים בחום של 180 מעלות צלזיוס למשך כ 20 דקות.
הכן🍟
- 12 חטיפים פשוטים עזרו החוצה בכל מצב
4. פטריות ממולאות בגבינה ושום
מרכיב
- 120 גרם של גבינת צ'דר או מוצקים אחרים;
- 2 כפות חמאה;
- 5 שיני שום;
- גבעולים כמה פטרוזיליה;
- פלפל שחור טחון - לפי הטעם;
- 20 פטריות בינוניות;
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
מערבבי גבינה מגוררת, טמפרטורת חמאה בחדר, שום קצוץ, פטרוזיליה קצוצה ופלפל שחור.
ומפזרים פטריות כל במלח ופלפל, החל תערובת השום. אופים במשך 15-20 דקות 190 ° C.
הערה קח🧐
- 7 פשוט מתכוני רוטב שום
5. פטריות ממולאות בשר וגבינה
מרכיב
- 12 פטריות גדולות;
- 1 כף חמאה;
- 400 גר 'כל אחת של בשר טחון;
- מלח - לפי הטעם;
- פלפל שחור טחון - לפי הטעם;
- 1-2 כפות של שמן צמחי;
- ¼ עירית קרן;
- 2-3 שיני שום;
- 200 גרם של גבינת גבינה;
- travy- האיטלקית לטעם;
- 40 גרם פירורי לחם;
- 100 גרם גבינה קשה.
הכנה
מעיל החלק החיצוני של פטריות כובע עם חמאה מומסת. ספייס טחון עם מלח ופלפל.
במחבת עם שמן צמחי חם מכניסים את הבשר, כמעט כל בצל קצוץ ושום קצוץ. מטגנים עד שהוא משנה את צבעו של בשר.
מוסיפים גבינת שמנת, עשבי תיבול איטלקית ופירורי לחם ומערבבים היטב. יוצקים מחצית מכמות הגבינה קשה מגוררת ומערבבים היטב שוב.
מלאו את מילוי המכסה וכתוצאה ומכסים בשכבה של גבינה. אופים שחומם מראש 200 מעלות צלזיוס בתנור 15 דקות. מקשט את המנה המוגמרת הנותרת בצל קצוץ.
למד🥘
- מה לבשל בשר טחון: 10 מתכונים מקוריים
6. פטריות ממולאות ירקות
מרכיב
- 8 פטריות גדולות;
- 1 גזר;
- 1 בצל;
- 2 שיני שום;
- ½ פלפל אדום;
- 1 עגבנייה;
- 4-5 כפות של שמן צמחי;
- 1 כף רוטב סויה;
- מלח - לפי הטעם;
- ¼-½ פלפל חריף;
- יבשי בזיליקום - לטעם;
- טחון אורגנו - לפי הטעם;
- פלפל שחור טחון - לפי הטעם.
הכנה
הרגל פטריות Cut, גזר, בצל, שן שום, פלפלים ועגבניות עורות מטוהרים מן קוביות קטנות.
מחממים מחצית השמן במחבת ומטגנים את הירקות במשך כ 5 דקות. ואז להוסיף את רגלי פטריות ומבשלות, תוך בחישה, במשך 5-7 דקות נוספות.
יוצקים את רוטב סויה ומערבבים. במידת הצורך, להוסיף מלית מלח.
Crush הנותרים שום, לחתוך לטבעות פלפלים חריפים. מוסיפים את הבזיליקום, אורגנו, מלח, פלפל ואת החמאה ומערבבים. ביסודיות לשפשף את פיטריות התערובת.
מלית מורחים על פטריות. אופים בטמפרטורה של 190 מעלות צלזיוס למשך כ 15 דקות.
הפוך😍
- 10 מתכוני קישואים ממולאים בתנור על הכיריים
7. פטריות ממולאות בגבינת שמנת
מרכיב
- 15 פטריות בינוניות;
- 1-2 שיני שום;
- מלח - לפי הטעם;
- פלפל שחור טחון - לפי הטעם;
- 1 כף שמן צמחי;
- 230 גר ' גבינת שמנת;
- 30 גרם פירורי לחם;
- 50 גרם פרמזן;
- ¼ צרור פטרוזיליה.
הכנה
פטריות טוחנות ורגלי שום, מתבלה במלח ופלפל ומטגנים בשמן חם עד להזהבה.
מעבירים לקערה, מוסיפים את גבינת שמנת, פירורי לחם, חצי גבינת פרמזן מגוררת, פטרוזיליה, מלח ופלפל קצוצים. מערבבים ולהפיץ את התערובת מעל לראשי פטריות.
מפזרים עם פטריות וגבינה מגוררת הנותרים. מקום בתוך שחומם מראש 180 מעלות צלזיוס בתנור 20 דקות. לפני ההגשה, ומקשטים עם פטריות פטרוזיליה קצוצה.
זכור🌶
- איך לבשל פלפלים ממולאים על המתכון הקלאסי
8. פטריות ממולאות נקניק
מרכיב
- 1 בצל;
- 7 פטריות גדולות;
- 1 כף שמן צמחי;
- 70 גרם של נקניקים מבושלים;
- מלח - לפי הטעם;
- פלפל שחור טחון - לפי הטעם;
- 1 כף מיונז;
- 100 גרם גבינה קשה.
הכנה
מעט חום למחבת את הבצל הקצוץ הרגליים פטרייתיים בשמן חם. להוסיף דק נקניק חתוך לקוביות, מלח ופלפל ומטגנים כמה דקות.
שים את המלית המוכנה על צלחת, מוסיף מיונז ומערבבים. קצת מלח ופטריות nafarshiruyte תערובת הנקניק שלהם.
פטריות אופים בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס למשך כ 20 דקות. ואז מפזרים אותם עם גבינה מגוררת ומבשלים 10 דקות נוספות.
לגוון את התפריט🍾
- 12 התחלה מקורית על השולחן החגיגי
9. פטריות ממולאות ביצים
מרכיב
- 20 פטריות בינוניות;
- מלח - לפי הטעם;
- 1 בצל;
- 1 כף שמן צמחי;
- פלפל שחור טחון - לפי הטעם;
- 2 ביצים;
- 2 שיני שום;
- 2 כפות מיונז;
- 150-200 גר 'גבינה קשה;
- גבעולי שמיר ופטרוזיליה כמה.
הכנה
כובע פטרייה תחתון במי מלח רותחים במשך 5 דקות. מעט חום את הבצל הקצוץ בשמן חם. מוסיף את רגלי פטריות קצוצות, מלח ופלפל ומטגנים עד להזהבה.
ביצי קוק קשות, מגניב, לקלף לגרר על פומפיה בינונית. הוסף להם את הפטריות מטוגנות ובצל, שום כתוש, מלח ופלפל ומערבבים.
מלית מורחים על כובעים. למעלה לשמן אותם עם מיונז ומפזרים גבינה מגוררת. אופים במשך 10-15 דקות ב 200 מעלות צלסיוס
לפני ההגשה, מקשטים עם פטריות ועשבי תיבול קצוצים.
נסה🥔
- איך לבשל ממולא עם תפוחי אדמה
10. פטריות ממולאות מקלות סרטנים
מרכיב
- 1 בצל;
- 1-2 כפות של שמן צמחי;
- 12 פטריות גדולות;
- 200 גרם של סורימי;
- מלח - לפי הטעם;
- פלפל שחור טחון - לפי הטעם;
- 100 גרם של קרם דל שומן;
- 50-100 גרם גבינה קשה.
הכנה
מעט חום את הבצל הקצוץ בשמן חם. להוסיף דק רגלי פטריות קצוצות ומטגנים עד להזהבה.
חתוכים למקלות סרטן קוביות קטנות, ושחרר את הבצל והפטריות ומבשלים במשך דקה. מלח, פלפל, יוצקים פנימה את השמנת ולתת לזה לרתוח.
פטריות Stuff הכינו תערובת. העליון עם פרוסת גבינה. פטריות אופים שחומם מראש 180 מעלות צלזיוס בתנור במשך כ 20 דקות.
ראה גם😋🌮🧐
- 13 ארוחות ממהרות, לא מתביישות לשים על השולחן
- 10 מתכונים טאפאס מקוריים
- חטיף מקורי: פטריות פריכות עם רוטב איולי