10 zrazy מתכונים בטוחים שישמח

1. תפוחי אדמה Zrazy עם ירקות

מרכיב

• 1 בצל;
• ½ פלפל;
• 1 גזר;
• 3-4 כפות של שמן צמחי;
• מלח ופלפל - לפי הטעם;
• 500 גרם תפוחי אדמה;
• 2 כפות קמח;
• 7-8 כפות פירורי לחם.

הכנה

בצל ופלפל פעמון לחתוך לחתיכות קטנות. גזר לגרר על מגררת גסה.

במחבת על אש בינונית מחממים את 2 כפות שמן צמחי. במשך 5-6 דקות, ומטגנים את הבצל והגזר. מוסיפים את הפלפלים ומבשלים בערך אותו מספר. מלח ופלפל. מגניב.

תפוחי אדמה לרתיחה עד שהם רכים. מועכים למחית, קריר מעט ומערבבים עם הקמח, מלח ופלפל.

הפוך עוגות קטנות מתפוחי אדמה. בכל להניח את המילוי, לעטוף את הקצוות ויוצרים zrazy המבורגרים דומים ל zazharki היה בפנים. רול בפירורי לחם.

בגל חום במחבת את השמן על אש בינונית. מטגנים Zrazy למשך 3-5 דקות מכל צד.

2. תפוחי אדמה עם כרוב Zrazy

מרכיב

• 300 גרם של כרוב;
• 1 גזר;
• 1 בצל;
• ½ פלפל;
• 3-4 כפות של שמן צמחי;
• 2 כפות רסק עגבניות;
• 2-3 כפות של מים;
• מלח ופלפל - לפי הטעם;
• 6 תפוחי אדמה;
• 150 גרם קמח + לפדר;
• ביצה 1.

הכנה

קוצצים את הכרוב. גזר לגרר על מגררת גסה. בצל ופלפל פעמון לחתוך לחתיכות קטנות.

במחבת, מחממים כמה כפות חמאה על אש בינונית. במשך 3-5 דקות, ומטגנים את הבצל, הגזר לשפוך ומבשלים מספר דומה. מוסיפים כרוב עם פלפל, רסק עגבניות ומים. מבשלים עד שהם רכים, כ-10-15 דקות. מלח, פלפל מגניב.

מרתיחים את תפוחי האדמה עד שהם רכים. מועכים למחית ואת קצת קריר. מערבבים עם קמח וביצה.

מן המונית התפוחה לעשות עוגות קטנות. על כל מלית put, לעטוף את הקצוות. טופס zrazy כך כרוב היה בפנים, ומפזרים מעט קמח.

בגל חום במחבת את השמן על אש בינונית. מטגנים Zrazy למשך 3-5 דקות מכל צד.

3. תפוחי אדמה Zrazy עם גבינה ונקניק

מרכיב

• 500 גרם תפוחי אדמה;
• 1 ביצה;
• מלח ופלפל - לפי הטעם;
• 100 גרם גבינה קשה;
• 200-250 גרם של בשר חזיר;
• 1 כפית מיונז;
• 7-8 כפות פירורי לחם;
• 1-2 כפות של שמן צמחי.

הכנה

מרתיחים את תפוחי האדמה בקליפתם. מגניבה, קליפה ומועכים מעט לתוך מחית. מערבבים עם ביצה, מלח ופלפל.

גבינה ונקניק, לגרר על מגררת גסה. מערבבים ומוסיפים את המיונז.

תפוחי אדמה לעשות עוגות קטנות. בכל מקום למילוי גבינה ונקניק, לעטוף את הקצוות ויוצרים zrazy בצורת קציצות. רול בפירורי לחם.

בגל חום במחבת את השמן על אש בינונית. מטגנים Zrazy למשך 3-5 דקות מכל צד.

4. תפוחי אדמה Zrazy עם גבינה ובשר

מרכיב

• 1 תפוח אדמה ק"ג;
• 2 ביצים;
• מלח - לפי הטעם;
• 100 גרם גבינה קשה;
• 3-5 גבעולי שמיר או פטרוזיליה;
• 350 גרם של חזירי או חזיר-בשר טחון;
• 1 כפית של שמנת חמוצה;
• פלפל - לפי הטעם;
• 100-150 פירורי לחם גרם;
• 1 כף שמן צמחי.

הכנה

מרתיחים את תפוחי האדמה עד שהם רכים. הפוך פירה קצת קריר. מוסיפים 1 ביצה ומלח.

לשפשף גבינה על פומפיה בינונית. קוצצים את הירוקים. מערבבים עם בשר טחון, ביצה ושמנת חמוצה. מלח ופלפל.

פירה לעשות צפיחית. חצי מהם להוציא את מילוי הבשר, מכסים עם הנותרים וצורה zrazy כדי לרכך היה בפנים. רול בפירורי לחם.

שים את תפוחי zrazy על תבנית אפייה משומנת. אופים בחום של 180 מעלות צלזיוס למשך כ 40 דקות באמצע הבישול בתורו.

5. תפוחי אדמה Zrazy עם עוף ופטריות

מרכיב

• 1 תפוח אדמה ק"ג;
• 3 ביצים;
• מלח - לפי הטעם;
• 300 גרם של עוף;
• 1 בצל;
• 100 גרם של פטריות משומרות;
• 1 גזר;
• 3-5 גבעולי שמיר או פטרוזיליה;
• 1-2 כפות של שמן צמחי;
• פלפל - לפי הטעם;
• 3 כפות שמנת;
• 3-5 כפות קמח;
• 100-150 פירורי לחם גרם;
• חמאה 2 כפות.

הכנה

מרתיחים את תפוחי האדמה עד שהם רכים. הפוך פירה, קצת קריר, לערבב עם 2 ביצים ומלח.

פילה עוף לרתיחה. מגניב בשר טחון.

בצל ופטריות וקוצצים דק. גזר לגרר על מגררת גסה. קוצצים את הירוקים.

במחבת, מחממים את שמן צמחי על אש בינונית. 3-4 דקות ומטגנים את הבצל, מוסיפים את הגזר ומבשלים כמו הרבה יותר. מערבבים עם פטריות ובצל, לעזוב את האש למשך מספר דקות. מתבלים במלח ופלפל, מפזרים עשבי תיבול העונה עם שמנת חמוצה. מגניב.

Potato טחון עוגות איפור. על כל מלית put, לעטוף את הקצוות ויוצרים zrazy, בצורת קציצות.

טורפים את הביצה הנותרת. Zrazy רול הראשון קמח, ואז לטבול בביצה ופירורי לחם zapaniruyte. על פריי בחום בינוני בחמאה עד להזהבה משני הצדדים, במשך כ 3-6 דקות.

6. כבד Potato zrazy

מרכיב

• 400 גרם בשר בקר כבד;
• 50 גרם חמאה;
• 2 בצלים;
• מלח ופלפל - לפי הטעם;
• 1 תפוח אדמה ק"ג;
• 2 ביצים;
• 100-150 פירורי לחם גרם;
• 2 כפות שמן צמחי.

הכנה

הכבד הוא לחתוך לחתיכות קטנות ומטגנים במשך 10-15 דקות וחצי את החמאה. מגניב בשר טחון.

קוצצים את הבצל. במשך 3-5 דקות, ומטגנים בחמאה על אש בינונית. לאחר לערבב עם הכבד. מלח ופלפל.

תפוחי אדמה מרתיחים עד מבושל, לצנן מעט ומעבירים דרך מטחנת בשר. צור קשר עם ביצים, מלח ופלפל.

מלית תפוחה להפוך זוג עוגות קטנות בגודל זהה. אחת להניח את הכבד ואת העטיפה השנייה. לאחר Configure Zrazy, כמו המבורגר. רול בפירורי לחם.

במחבת, מחממים את שמן צמחי על אש בינונית. מטגנים Zrazy עד להזהבה, בערך 3-5 דקות מכל צד.

7. zrazy תפוח אדמה עם פירות ים

מרכיב

• 500 גרם תפוחי אדמה;
• 1 ביצה;
• 3 כפות קמח
• מלח - לפי הטעם;
• 1 בצל קטן;
• 200 גר 'של (מולים הפגיזו או שרימפס) פירות ים;
• 2-3 כפות של שמן צמחי;
• 6-7 כפות פירורי לחם.

הכנה

מרתיחים את תפוחי האדמה בקליפתם. נקי, קריר ולשפשף על פומפיה קטנה. מערבבים עם הביצה, הקמח והמלח.

קוצצים את הבצל. מאכלי ים מרתיח: מולים במשך 5-7 דקות, שרימפס - 2. מקפלים את במסננת.

במחבת, מחממים 1 כף שמן על אש בינונית. 3-4 דקות ומטגנות את הבצל, מוסיפות את פרותי הים ומבשלות עוד כמה דקות. מתבלים במלח.

פירה לעשות עוגות קטנות. צב כל מלית ולעטוף את הקצוות. zrazy טופס פירות ים היו בפנים, אנד רול בפירורי לחם.

בגל חום במחבת את השמן הנותר על אש בינונית. מטגנים Zrazy למשך 3-5 דקות מכל צד.

8. עוף Zrazy עם בצל ביצה וירוק

מרכיב

• 2 ביצים;
• 1 בצל;
• 1-2 עירית גזע;
• 2-3 פרוסות של לחם לבן;
• 100 מ"ל של שמנת או חלב;
• פילה 500 גרם של ירכי עוף;
• מלח ופלפל - לפי הטעם;
• 2⅓ כף שמן צמחי;
• 6-7 כפות פירורי לחם.

הכנה

ביצים לרתיחה קשות, מגניב וקוצצים. לחתוך בצל לחתיכות גדולות, ירוק - לקצוץ דק. לחם לטבול שמנת.

עוף עם בצל טחון לחם. מלח ופלפל. לושו היטב טחון ולהדוף אותו להיות דביק. לאחר כיסוי בנייר כסף או מכסה ולהשאיר למשך 20-25 דקות במקרר.

במחבת, חום שליש כף שמן צמחי. במשך כמה דקות, ומטגנים בצל ירוק. מגניב, לערבב עם ביצים, מלח ופלפל.

חלק קטן של מלית שים את סרט מזון ולתת לו צורה עגולה שטוחה. במרכז, למקם את המלית. הרם את קצה הסרט ליצירת Zrazy עם בתוך ביצים ובצל. גליל ריק בפירורי לחם.

בגל חום במחבת את השמן על אש בינונית. מטגנים Zrazy במשך 3-4 דקות מכל צד. לאחר מנמיכים את האש ומבשלים במשך 15-20 דקות נוספות.

9. בשר Zrazy עם גזר

מרכיב

• 200 גרם של גזר;
• 1 בצל;
• 3-4 כפות של שמן צמחי;
• מלח - לפי הטעם;
• 1 כפית פפריקה;
• 600 גרם של בשר טחון (חזיר, עוף או הודו);
• 7-8 כפות פירורי לחם;
• 1 כף של עמילן.

הכנה

גזר לשפשף על פומפיה קטנה. בצל וקוצצים דק. במחבת, מחממים 1-2 כפות של שמן צמחי. מטגנים את הגזר עד שהם רכים בעוד כמה דקות. מתבלים במלח, ומפזרים פפריקה, מערבבים ומצננים.

טחון Connect עם בצל, מלח, 1 כף פירורי לחם וקמח. עוגת בשר הפוך בגודל בינוני, אחד להוציא גזר לעטוף את הקצוות. טופס אובלי zrazy כדי מילוי היה בפנים, אנד רול בפירורי לחם.

בגל חום במחבת את השמן הנותר על אש בינונית. מטגנים 3-4 דקות על zrazy צד אחד. אחרי סיבוב, מנמיכים את האש, מכסים במכסה ומבשלים למשך 5-10 דקות נוספות.

10. בשר zrazy עם פטה ושום

מרכיב

• 1 בצל;
• 3 שיני שום;
• 6-7 גבעולי שמיר או פטרוזיליה;
• 50 מ"ל של חלב;
• 8-10 כפות פירורי לחם;
• 400-450 גרם של חזירי או בשר חזיר-קרקע;
• מלח ופלפל - לפי הטעם;
• 200 גרם של גבינת פטה או;
• 1 כף שמנת חמוצה;
• 1-2 כפות של קמח;
• 3 כפות שמן צמחי.

הכנה

בצל וקוצצים דק. שום לעבור דרך העיתונות. קוצצים את הירוקים. משרים קליפות התפוזים של חלב 3 כפות.

מלית לערבב עם בצל, מחצית שום ואת עוגיות מפוררות. מלח ופלפל. לושו היטב ולהדוף, עד שהתערובת חלקה. שים בקערה, מכסים בנייר כסף או מכסה ולהשאיר למשך 30 דקות במקרר.

מחית פטה עם מזלג. צור קשר עם שום, עשבי תיבול, שמנת חמוצה, מלח ופלפל.

חלק קטן של מלית שים את סרט מזון ולתת לו צורה עגולה שטוחה. במרכז, למקם את המלית. הרם את קצה הסרט ליצירת Zrazy עם בתוך פטה. סליל ראשון preform קמח לאחר טבילת פירורי ביצה ולחם ב zapaniruyte.

במחבת, מחממים כמה כפות של שמן צמחי על אש בינונית. מטגנים Zrazy למשך 3-5 דקות מכל צד. לאחר ומניחים על תבנית אפייה משומנת. אופים בתנור במשך כ 15 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות צלסיוס