6 מתכון בצק הכי טוב רביולי
תוכנית חינוכית מזון / / December 19, 2019
כופתות בצקות על המים, מים מינרליים, חלב או יוגורט טעימות וחזקות.
לפני שאתם מתחילים לבשל, הקפידו לנפות את הקמח. זה יגרום לבצק רך.
1. בצק מתוק ומחורץ מי רביולי עם ביצה
מרכיב
- 1 ביצה;
- 3 כפות שמן צמחי;
- ½ כפית מלח;
- 3 כוסות קמח;
- כוס מים 1.
זכוכית נפח 200 מ"ל.
הכנה
להקציף מקצף ביצים עם שמן ומלח. יוצקים את תערובת הביצים לתוך הקמח ומערבבים.
מוסיפים מים רותחים ולשים לבצק חלק הוא אחיד. כסה אותה בנייר כסף או מגבת ולהשאיר למשך 15 דקות.
למד את סודות ארוחות מושלמות🥟
- איך לבשל כופתאות טעימות תוצרת בית
2. בצק רבוך רביולי על המים בלי ביצים
מרכיב
- 3 וחצי כוסות קמח;
- ½ כפית מלח;
- 3 כפות שמן צמחי;
- ½ 1 כוסות מים.
זכוכית נפח 250 מ"ל.
הכנה
קמח Connect 3 כוסות, מלח וחמאה. יוצקים בזרם דק של מים רותחים, תוך ערבוב הבלילה.
שים את המשקל על השולחן ולשים מקומח. הבצק צריך להיות אלסטי הומוגני.
כסה אותה בנייר כסף או מגבת ולהשאיר למשך 20 דקות.
זכור☝️
- איך לבשל את הכופתאות תקין
3. את הבצק במשך כופתאות אל מים מינרליים עם ביצה
מרכיב
- 3-3½ כוסות קמח;
- 1 ביצה;
- 3 כפות שמן צמחי;
- ½ כפית מלח;
- 1 כוס מים מינרליים מוגזים.
זכוכית נפח 250 מ"ל.
הכנה
מערבבים ½ 2 כוסות קמח, ביצה, שמן, מלח ומים מינרליים. מפזרים את הטבלה עם קמח ומקום האחורי בצק.
לשים את הבצק, אם יהיה צורך, מוסיפים קמח. הבצק צריך להיות רך, חלק, לא דביק.
כסה אותה בנייר כסף או מגבת ולהשאיר למשך 30 דקות.
Bookmark🤔
- 36 סוגים של כופתאות, אשר קיומן שלא ידעת
4. את הבצק במשך כופתאות עם חלב ללא ביצים
מרכיב
- ½ 2-3 כוסות קמח;
- ½ כפית מלח;
- 1 כוס חלב.
זכוכית נפח 200 מ"ל.
הכנה
חברו את 2 כוסות קמח ומלח. יוצקים את החלב לטמפרטורה ומערבבים בחדר.
בהדרגה לשפוך את שארית הקמח, את הבצק vymeshivaya. זה צריך להיות גמיש ואינו נאחזים בידיים.
כסה אותה בנייר כסף או מגבת ולהשאיר למשך 30 דקות.
למצוא פתרון🤗
- מה לעשות עם כופתות דביקות
5. את הבצק במשך כופתאות עם חלב ומים עם ביצה
מרכיב
- 3 כוסות קמח;
- 100 מ"ל של חלב;
- 100 מ"ל מים;
- 1 כפית מלח;
- 1 ביצה;
- 1 כף שמן צמחי.
זכוכית נפח 250 מ"ל.
הכנה
בשנת ½ 2 כוסות קמח, להוסיף חלב חם, חם מים, מלח וביצה טרופה קלות עם מזלג. מערבבים עד אחידות.
מפזרים את הטבלה עם קמח, לשים את הידיים לבצק כלאיים. יוצקים הרבה שמן ולשים עד שהבצק לא מקל יותר לידיים.
כסה אותה בנייר כסף או מגבת ולהשאיר למשך 30-40 דקות.
לגוון את התפריט😋
- תבשיל של רביולי טעים בסגנון איטלקי
6. הבצק על רביולי עם רוויון ללא ביצים
מרכיב
- ½ 1 כוסות יוגורט;
- 1 כפית מלח;
- 3 וחצי כוסות קמח.
זכוכית נפח 200 מ"ל.
הכנה
להקציף להקציף יוגורט עם מלח. חלקים לשפוך את הקמח, ללוש את הבצק אחיד.
כסה אותה בנייר כסף או מגבת ולהשאיר למשך 30-40 דקות.
ראה גם🍽😊🍲
- איך לבשל כופתאות טעימות. שלב שלב לפי ההוראות עם GIFCA
- הסודות של חינקלי ביתי טעים
- כיצד לפסל כופתאות
- בצק 5 רזה מתכוני פשטידות, פיצות, כופתות, ולא רק
- 7 מתכונים בצקים שונים עבור פשטידות יוגורט, פיצות ולא רק