7 קומפוט טעים ענבים
תוכנית חינוכית מזון / / December 19, 2019
עבור דרך ענבים ופירות אחרים, אשר תשתמש. הסר את כל מפונק ואת השטיפה הנותרת היטב תחת מים זורמים. ענבים, להסיר את הענפים, אם הם לא צריכים מרשם.
כל משקאות פירות מיועדים צנצנת שלוש ליטר. מים עבורם יצטרכו 2-2½ ליטר.
כמות הסוכר ניתן לשנות בהתאם מתיקות חומצה או ענבים.
אם אתה רוצה להרוויח יותר או פחות של משקה, ביחס לסכום השינוי של כל המרכיבים.
עבור טייק שימורים מעוקר צנצנות ומכסים. עד חם לשמור לפתן מגניב, למשל מופל שטיח או שמיכה. לאחר אחסון של מגניב.
1. לפתן פשוט של ענבים
מה שדרוש
- מים;
- 200 גרם של סוכר;
- 600 גרם של ענבים.
איך לבשל לפתן
המים לרתיחה בסיר עם סוכר. מוסיפים את הענבים ומבשלים 6-8 דקות. כיסוי ולתת משקה צונן.
כיצד להתכונן לפתן החורף
ענבים מקפלים פנימה צנצנת, לשפוך את הסוכר ושופכים את המים הרותחים. מכסה את המכסה.
בתחתית המחבת לשים מפית או על דום. מניחים את החלק העליון של צנצנת ומכסים במים. מביאים לרתיחה ומשאירים מעוקר על אש בינונית במשך 15 דקות. מרדדים את העטיפה.
טעם שהערים🥤
- 8 מתכונים מרעננים לפתן דומדמניות
2. לפתן של ענבים עם גבעול
מה שדרוש
- מים;
- 350 גרם של סוכר;
- 600 גרם של ענבים (כולה ענבים);
- 100 גרם של פטל - לא חובה (עבור לפתן צבע של ענבים לבנים);
- 1 לצבוט חומצת לימון.
איך לבשל לפתן
מרתיחים מים עם סוכר. מוסיפים את הענבים, פטל, חומצת לימון. מבשלים על אש בינונית במשך 6-8 דקות. מכסים וממתינים עד שהמשקה הוא התקררו.
כיצד להתכונן לפתן החורף
ענבים פטל לקפל בבנק.
מרתיחים את המים והסוכר על אש בינונית במשך 2-3 דקות. יוצקים סירופ פירות יער, ואחרי 7-8 דקות למזוג אותו. שוב להרתיח שוב ולהחזיר אותו לבנק. מוסיף את חומצת הלימון, ומגלגל את הכיסוי.
נסה🍒
- לפתן 6 של דובדבנים עם טעם עשיר וארומה
3. קומפוט של ענבים עם לימון
מה שדרוש
- מים;
- 250 גרם של סוכר;
- 600-700 גרם של ענבים;
- 3-4 פרוסות של לימון.
איך לבשל לפתן
המים לרתיחה בסיר עם סוכר. יוצקים את הענבים ומבשלים על אש בינונית במשך 6-8 דקות. להוסיף לימון פרוס ומניח להצטנן תחת כיסוי.
כיצד להתכונן לפתן החורף
ענבים עם לימון לקפל בבנק. למלא אותו עם מים רותחים ולהשאיר למשך 10-15 דקות. מסננים ומרתיחים בסיר.
יוצקים סוכר בצנצנת עם ענבים לימון. לשפוך מים רותחים מעל ומגלגלים את הכיסוי.
מתכונים שמורים🍎
- איך להכין לפתן תפוחים לחורף: 7 מתכונים 7 סודות
4. לפתן של ענבים עם תפוחים
מה שדרוש
- 3-4 תפוחים קטנים;
- מים;
- 300-350 גרם של סוכר;
- 350 גרם של ענבים.
איך לבשל לפתן
תפוחים וחותכים לפרוסות.
מרתיחים מים עם סוכר. הוספת ענבים לתפוחים. מבשלים על אש בינונית במשך 6-8 דקות. מכסים וממתינים עד שהמשקה הוא התקררו.
כיצד להתכונן לפתן החורף
תפוחים להשאיר שלם או חתוך לפרוסות. לשים בצנצנת עם ענבים.
המים לרתיחה בסיר עם סוכר ומבשלים על אש נמוכה במשך 2-3 דקות. יוצקים את הסירופ לתוך צנצנת ומכסים במכסה.
מניח את המכל עם מבושל בסיר, בתחתית אשר נחה מפית. יוצקים את המים כמעט עד הקצה ומבשלים על אש נמוכה במשך 15 דקות. לאחר כיסוי סיגריה מגולגלת.
הקפד🍑
- איך לבשל לפתן משמש ולהכין אותו לקראת החורף
5. לפתן של ענבים עם אגסים
מה שדרוש
- 250-300 גר ' אגסים;
- מים;
- 250 גרם של סוכר;
- 350 גרם של ענבים;
- ½ כפית של חומצת לימון.
איך לבשל לפתן
חתיכות בינוניות פרוסה אגס.
מרתיחים מים עם סוכר. מוסיפים את הענבים, אגסים, חומצת לימון. מבשלים על אש בינונית במשך 6-8 דקות. לאחר מכסים במכסה ומניחים להצטנן משקה.
כיצד להתכונן לפתן החורף
רבע פרוסת אגס. יוצקים לתוך פחית יחד עם ענבים, סוכר, חומצת לימון. יוצקים את המים הרותחים מכסים במכסה. לשים בסיר עם מטלית על התחתונה. יוצקים מים על קולבים, ומביאים לרתיחה ומשאירים למשך 15 דקות על אש בינונית. מרדדים את העטיפה.
להרוות את הצמא שלך🍐
- איך לבשל לפתן פירות יבשים
6. לפתן של ענבים עם שזיפים
מה שדרוש
- 100-150 גר ' כיור;
- מים;
- 250 גרם של סוכר;
- 300 גרם של ענבים.
איך לבשל לפתן
שזיפים לחלק ב זרעים חצי ולהסיר.
המים לרתיחה בסיר עם סוכר. מוסיפים את וענבים. מבשלים במשך 6-8 דקות. לאחר מכסים במכסה ומניחים להצטנן.
כיצד להתכונן לפתן החורף
שזיפים מגולענים לקפל בבנק, יחד עם ענבים. יוצק את המים, כיסוי הרותח עם מכסה ולהשאיר למשך 15 דקות. למזוג מים וסוכר בסיר, לרתיחה ומרתיחים במשך 2-3 דקות.
יוצק את גב סירופ לתוך הצנצנת. להפשיל כיסוי לפתן.
כל treat🍷
- מתוק ויין אור מן המתכון המשפחתי ענבים
7. קומפוט של ענבים עם תפוזים
מה שדרוש
- מים;
- 300 גרם של סוכר;
- 600-700 גרם של ענבים;
- ½ תפוז.
איך לבשל לפתן
המים לרתיחה בסיר עם סוכר. יוצקים את הענבים ומבשלים 6-8 דקות. להוסיף פרוסות תפוז, מכסים במכסה ולהשאיר עד קריר.
כיצד להתכונן לפתן החורף
תפוז פרוסה, קליפה או סר. לשים בצנצנת עם ענבים.
סוכר להתחבר עם המים, לרתיחה ומבשלים עד המסה מלאה.
מוכן לשפוך את הסירופ עם ענבי תפוזים. Jar, מכסים במכסה ולשים בסיר, בתחתית שבו מפית. יוצקים את המים כמעט עד הקצה, עד לרתיחה על אש בינונית. לאחר כ 20 דקות, להסיר את הצנצנת להפשיל כיסוי.
ראה גם🍇🍹🍎
- 9 ריחני פטל לפתן
- 8 מתכונים המשובחים לפתן דומדמניות שחור
- ריבת מרשם 4 של נענע בטעם
- כיצד להפוך את יין תוצרת בית מדובדבנים
- איך להכין מיץ תפוחים לחורף