7 מוצרים שיעזרו לך לעבוד טוב יותר
הפרודוקטיביות מזון / / December 19, 2019
אלווירה Valiullina
מרחב היברידי מנהל מותג "שולחן».
מזון לא רק משפיע על בריאות, רווחה דמות, אלא גם במוח. לדוגמה, מזון שומני מחמירשפר את הזיכרון על ידי אכילה נכונה. זיכרון לטווח קצר. ואם במהלך העבודה כדי לחשוב על חתיכת פיצה, יהיהעתירי קלוריות-רמזי מזון לפגוע עובדים ביצועי זיכרון cravers מזון גבוה והנמוך. קשה תפיסה ופחות לזכור. אבל יש גם חדשות טובות: יש מוצרים לגרות את המוח.
1. קפה
אין זה סוד כי בזכות הקפה להתגברקפאין ו adenosine. נמנום ולהרגיש יותר אנרגטי. זהו כשרון של קפאין: היא חוסמת אדנוזין, אשר גורם לעייפות ורצון לישון. אז כוס הקפה בבוקר הוא לא רק טקס, ואת רגל טובה.
Cheer במהלך קפאין יום העבודה גם יעזור: הוא מגבירהשפעות הקפאין על מצב הרוח ואת הביצועים: מחקר של צריכת מציאותית. ריכוז ומקטין את זמן התגובה. אחרי כוס קפה תוכל לעבוד בצורה יעילה יותר.
המועצה: עליזות אחרי כוס קפה - אירוע חד פעמי. אל תשתו יותר מדי בניסיון להרגיש טוב יותר. קפאין - ממכר psychostimulant. אם הם פגועים, מסתגל המוח מפסיק לקחת כמות סבירה של קפה כמעורר. לכן, מנסה לא לשתות יותר מ 1-2 כוסות ביום.
2. אגוזים
כאשר אתה עובד, מוח האנרגיה המתוחה צורכת. וככל מורכבות המשימה, עוצמת האנרגיה שהיא צריכה. האגוזים עשירים בסיבים תזונתיים, ויטמינים, חלבונים, מוח ולכן מספק אנרגיה, לשפרקוגניציה: הגבול החדש עבור אגוזים ופירות יער. היכולת הקוגניטיבית והזיכרון שלוצריכת לטווח ארוך של הנוגעת באגוזים לתפקד קוגניטיביים אצל נשים מבוגרות. . מגנזיום בהרכב של אגוזים מגן על הגוף מפני לחץ ומתח.
עבור אגוזי המלך השימושיים ביותר במוח. הם מכילים אומגה 3 חומצות שומן, חיוניתובנות רומן לתוך השפעת ויטמין B₁₂ ואומגה 3 חומצות שומן על תפקוד המוח. לפעילות המוח.
המועצה: לדעת את המידה. במגרש האגוזים של קלוריות ושומן, כך על ידם אתה יכול להשמין בקלות. מאותה הסיבה, לנסות לאכול אגוזים, סוכר ומלח. קוזינקי, ברים או בוטנים מלוחים - זה לא החטיף הבריא.
3. דג סלמון
המוח שלנו הוא 60%אומגה 3 חומצות שומן ותפקידם במערכת העצבים המרכזית. שומן, ומחצית השומן הזה - אומגה 3 חומצות שומן. המוח משתמש בהם כדי ליצור נוירונים חדשים ותאי העצב, אשר נדרשיםתובנות רומן לתוך השפעת ויטמין B₁₂ ואומגה 3 חומצות שומן על תפקוד המוח. על למידה וזיכרון.
אומגה 3 אינו מיוצר על ידי הגוף, ולכן הדרך היחידה להשיג אותם - עם תוספי מזון או מזון. רוב חומצות שומן מיני דגי סלמון: somge, סלמון פורל. אם לא אוכל דגים, אז לדבר עם הרופא לגבי קבלת שמן דגים.
אנשים שאוכלים דגים באופן קבוע במוח כברצריכת דגים רגילה ואובדן חומר אפור במוח הקשור לגיל. אפור עניין בהשוואה לאלו שאוכלים אותו נדירים. רק אפור שולט משנה זיכרון והוא אחראי לקבלת החלטות.
המועצה: ארגון הבריאות העולמי ממליץמניעת התקפי לב ושבץ. לאכול דגים לפחות פעמיים בשבוע. זה שימושי עבור המוח, הלב וכלי הדם, מפחית את הסיכון להתקף לב ושבץ.
4. זרעי דלעת
עבור המוח הצרכים מגנזיום, ברזל ואבץ. יסודות קורט אלה נמצאים זרעי דלעת ושמן שלהם.
מגנזיוםמגנזיום שבאדם: השלכות על בריאות ומחלות. דרוש למידה וזיכרון, אבץאבץ: אינדיקציות הפרעות במוח. - עבור נוירונים, ברזלמחסור בברזל על תפקוד עצבי. - עבור ריכוז ותפיסה. חוסר מאיטות מזינים אלה את המוח עם הגיל הואאבץ והשפעותיו על סטרס חמצוני במחלת האלצהיימר. דמנציה גורם (מחלת האלצהיימר).
המועצה: וכן אגוזים, גרעיני דלעת הם גבוהים מאוד קלוריות: הם 556 קלוריות לכל 100 גרם היום הוא מספיק לאכול 25-30 גרם - כגון הוסיף הדייסה לארוחת בוקר או תוחבת דלעת וסלט שמן.
5. שוקולד מריר
שוקולד מריר עם יותר תוכן קקאו מ 70% משפריםצריכת הפלבנואידים קקאו תוצאת שיפור חריף פונקציות חזותיות וקוגניטיביות. זיכרון ומקדםהחיים המתוקים: השפעת צריכת שוקולד מודעת למצב רוח. ייצור של דופמין, שהינו בעל השפעה חיובית על מצב הרוח.
בארצות הברית נערךצריכת שוקולד קשורה לתפקוד קוגניטיבי טוב יותר: מחקר אורך במיין-סירקיוז. הניסוי, בו השתתפו 968 אנשים. חלקם היו אוכלים שוקולד בקביעות, ואחרים - רק לעתים נדירות. המשתתפים קיבלו לבצע את אותה משימה. כתוצאה מכך, להתמודד טוב יותר עם אותם אלו שאכלו שוקולד בתדירות גבוהה.
המועצה: לא אוכל שוקולד יותר מדי, במיוחד חלב. זה מגביר את רמת סוכר בדם זמן קצר גורם תחושה של עייפות וחוסר מרץ.
6. אוכמניות
אוכמניות מעצמות לא תוספנה, אבל תגננהתוספת אוכמניות משפרת את הזיכרון אצל אנשים מבוגרים. תאי המוח מפני שינויים הקשורים בגיל. הכל בזכות אנתוציאנינים - נוגד חמצון שנותן אוכמניות כחולות.
אנתוציאנינים מצטברים האורגניזם ולשפרהתפתחויות אחרונות בתחום תוספי גרגרי יער ירידה קוגניטיבית הקשורה לגיל. תקשורת בין תאי המוח. בתערוכה נכסים דומים ופירות יער אחרים: דומדמניות שחורות, חמוציות ואוכמניות.
המועצה: תכונות שימושיות יש לא רק אוכמניות טריות אבל גם קפוא. אבל עדיף לא התייבש: זה מתוק מדי ולא כל כך שימושי.
7. כורכום
כורכום - תבלין זה, אשר עשוי מאותו הצמח. זה בדרך כלל מתווסף האורז כדי לתת לו צבע צהוב יפה משמש בהרכב של רוטב קארי. זה טוב עבור השכליים ומשפר את מצב הרוח.
כורכומין נוגד חמצון בהרכבו מגןההשפעה של כורכומין (כורכום) על מחלת האלצהיימר. תאי המוח מפני הזדקנות ומקדםפעילות נוגדת דיכאון של כורכומין: מעורבות של מערכת סרוטונין ודופמין. ייצור של דופמין וסרוטונין, אשר מסייע להילחם בדיכאון.
המועצה: למרות כורכום ושימושי, לא אוכלים אותו עם כפות. עדיף להוסיף תבלין תפוח אדמה אפויה, אורז, דגים ומנות עוף.