רעיונות ארוחת בוקר: ביצים מקושקשות שמנת
מזון / / December 19, 2019
החלטנו לשנות ביצים מתכון קונבנציונאלי, תוך שמירה על הפשטות שלו. חלמון נוזל לבן שמנת, שבו אתה יכול לטבול טוסט בבוקר. זה לא שאתה חולם?
מרכיבים:
- 2 ביצים;
- 45 גרם של תרד;
- שן שום 1;
- גבינה מגוררת לטעם;
- 45 מ"ל של קרם;
- 45 גרם של פלפל מתוק משומר;
- קמצוץ של פתיתי טרגון צ'ילי מיובש.
תוספות יכול להיות כל כך מגוונת, לכת שנמצא במקרר שלך. בשר, דגים, ירקות, קטניות, ירקות ירוקים - מספרם בלתי מוגבל. התמקמנו על שילוב פשוט של פלפל ותרד מתוקים.
עלי תרד כביסה, בישל אותם במחבת עם מעט שמן ושום כתוש. פחות מדקה, את העלים נובלים - מוכן.
פורסים את הפלפלים משומר. אפשריים ולהחליפה טרי, טרום ומטגנים לפני שמוסיפים את המנה.
הכן בכל צורה מתאימה לאפייה, להבריש אותו עם שמן. ניתן לאפות רק כמה ביצים בצורת קרמיקה היא יותר כמו שלנו, או לנהוג ביצה אחת לתוך תבניות בודדות עבור מאפינס.
בתחתית הטופס, למקם את הירקות.
בזהירות להקליד כמה ביצים על גבי, מנסה להשאיר את החלמון שלם. יוצקים 45 מ"ל של הצלפה שמנת וכל גבינה ומפזרים. כמו כן, מוסיף את המלח, טרגון יבש פתיתי צ'ילי.
בהתאם למידת הרצוי של חלמון נכון, גודל ביצה, וצורה בשימוש, זמן אפייה עלול שונה ונע בין 15 עד 25 דקות ב 190 מעלות.
בעוד הביצים מוכנות, אתה יכול לעשות טוסט עם גבינה. לשים כמה פרוסות עבות של גבינה בין שתי פרוסות לחם ולשלוח כל להשחים על הגריל.
מוכנים לחתוך טוסט ב לאורכם חצי.
לאחר צליית סנאים על הקצוות לתפוס, ואת המרכז יישאר שמנת ומערבבים עם חלמון ביצת שמנת.
לא יכול להיות קצת ביצים וסוכר עם טוסט או טובל כל אחד בתוך ליבה שמנת.