איך לבשל ארוחה מלאה על אש

היום אנחנו נלמד אותך לבשל על אש במעטפות נייר טעים, וזה מאוד נוח לאחסן ולקחת איתך.

מעטפות אלה לסכל, אולי, הדרך הקלה והמהירה ביותר להכין ארוחה מלאה עם תוספת בטבע. בשל העובדה כי כל לחות נשמרים בשכבות העבות של מעטפת של זוג הרדיד, כל תכולת המעטפה נערכה מיץ עצמו, מתייבשת בגלל הבשר או הדגים קשה.

ארוחות של הרדיד מורכבות משלושה מרכיבים בסיסיים: ירקות מבוססים, בשר או דגים ותוספים כגון רטבים, יינות, טרי או עשבי תיבול מיובשים. המרכיב העיקרי הוא, כמובן, בשר או דגים, בשביל זה לקחת תוספות של ירקות.

זכור כי בשר ודגים עוף עדיף לשלב עם ירקות בעלי עלים ירוקים, אספרגוס, עגבניות, קישואים, פלפלים, בצל וירקות אחרים, אשר אינם דורשים טיפול בחום ממושך ויהיה מוכן בעת ​​ובעונה אחת עם ציפור או דגים.

סטייקים ניתן לשלב את המשחק בשלום עם ירקות שורש, להוסיף אותם הפטריות, הקטניות, הדגנים או תוספות מוגמרות, כגון אורז או קינואה. במעטפה הזאת הרדיד ניתן לשים לא רק חתיכות שלמות של בשר, אבל את הקציצות או המבורגרים.

עבור מגוון רחב של ירקות ומנות בשר בהרכב מעורבב עם רטבים: ברביקיו, טריאקי, חמוץ מתוק או קארי. מכתם ניחוח לתוך המעטפה עם החומרים יבשים יין לבן, מיץ הדרים, לשים רוזמרין, מרווה טריה או טימין. הוספת הנוזל, לוודא שכל קצוות המקופלים של הנייר ביחד.

אם תשמיט את הדיאטה של ​​בשר ודגים, אל תחמיץ את ההזדמנות לבשל podkopchonnye הריחני ירקות: שורשי פרוס קבור מעטפת הגחלים לוחשות לא מדי דקות חופשה 30–35.

אבל קודם, לנסות פשוט עוף טריאקי מתכון מעניין בנייר, אשר הוא בטוח כדי למשוך את תשומת הלב של כולם בבית ברביקיו הבא.

מרכיבים:

• 2 חזה עוף;
• 1, את הפלפלים המתוקים;
• ½ בצל מתוק;
• 130 גרם של אננס;
• 1 כוס (240 מ"ל) רוטב טריאקי.

הכנה

1. נקה את העוף משאריות הסרט גריז, מחלקים אותו לקוביות בגודל שווה בערך.
2. פלפלי קוביות ואננס. פרד הבצל לטבעות חצי.
3. מערבבים את הירקות עם הרוטב בשר. רוטב טריאקי הבסיס אתה יכול להכין את עצמך על ידי ערבוב חצי כוס רוטב סויה עם כוס מים, 2 כפות עמילן 3-4 כפות דבש. לאחר הערבוב לרתיחה המרכיב, הרוטב עד עבה. תוכל להשלים את הרוטב המוגמר ניתן טחון ג'ינג'ר, שום, מיץ אננס או חומץ אורז לטעם.
4. שני גיליונות של נייר כסף ו לקפל לשניים להפיץ עוף וירקות במרכז של כל החלקים.
5. מקפלים את המעטפה יחד היטב התפרים zaschipyvaya.
6. מעטפות ומטגנים על הגריל במשך 15-20 דקות, או שחומם מראש 190 מעלות בתנור למשך 20-25 דקות.
7. מגישים, זרועי פלפל חריף, זרעי שומשום ובצל ירוק.