19/12/2019
25
צפיות
ריבה ותפוזים חזרזר הוא בהיר, טעם יוצא דופן עם חומציות נעימה. בנוסף, הוא גם מאוד שימושי.
חזרזר הוא מאוד שימושי, משום שהוא מכיל כמות עצומה של ויטמינים ומינרלים. אבל לעתים קרובות, בר זו נשלל עקרות בית תשומת לב. Layfhaker החליט לתקן את המצב והכין ריבת פטל ריחנית.
כן דומדמניות: לשטוף, יבש לחתוך את הזנבות והגבעול.
תפוזים לשטוף וחותכים כמה חתיכות.
פירות יער Crush במעבד מזון או בבלנדר. מינצר גם מתאים.
יש להציב בבלנדר פרוס של תפוזים ללא קילוף מן הקליפה. טוחנים עד לקבלת המרקם הרצוי.
פירות יער מחית שהתקבלו, תפוזים להתחבר ומניחים במחבת עם תחתית עבה. מוסיפים את הסוכר.
לשים על האש. מביאים לרתיחה, תוך בחישה מתמדת כדי למנוע שרוף.
אפשר לקרר להשרות למשך כמה שעות.
בפעם השנייה ומבשלים 10-15 דקות.
מוכן לשפוך את הריבה לצנצנות מעוקרות וסוגרים את המכסה.