איך לבשל כופתאות עם דובדבנים: הוראות צעד אחר צעד ומתכונים מעניינים

איך להכין דובדבן

עבור דרך דובדבן, הסרת כל פירות יער מפונק. פירות יער שוטפים להסיר אותם מן העצמות. שים את הדובדבנים בתוך מסננת ומניח אותו על המחבת או קערה. כל עוד אתה מכין את הבצק עם דובדבני stechot מיץ מיותר. זה חשוב, בגלל השפע של כופתות נוזליות יכול raspolztis.

כיצד להפוך את הבצק במשך כופתאות עם דובדבנים

הבצק אפשר להכין גם על מים ועל מוצרי חלב. זה תלוי בהעדפות טעם מרכיבים זמינים. ניתן למצוא מתכוני מבחן מספר במאמר זה.

עם זאת, במיוחד דובדבן כופתאות עדין ואוורירי נגזר יוגורט המבחן. בנוסף, הבצק מעוצב בקלות לא להתפרק.

מרכיב

• 200 מ"ל של יוגורט;
• 1 ביצה;
• ½ כפית מלח;
• 2 כפות סוכר;
• 400 גר 'קמח.

הכנה

מערבבים את היוגורט, ביצים, מלח וסוכר עד לקבלת תערובת חלקה. סוכר יכול לשים קצת פחות, שכן מלית וזה יהיה מתוק.

מנפים את הקמח. יוצקים אותו על שאר החומרים בחלקים, ערבוב ביסודיות לאחר כל הוספה. היבריד מכינים בצק ביד במשך כמה דקות. אם מקלות בצק לידיים שלך, להוסיף עוד מעט קמח.

מגלגלים את הבצק לכדור, ומניחים בקערה, מכסים בניילון ולהשאיר למשך חצי שעה. עם בצק זה הופך אלסטי וכופתאות עצמם - רך.

איך לבשל את הכופתאות מלית ולפסל

מגלגלים את הבצק בשכבה דקה לגזור עיגולים בעזרת כוס. כי הם לא zavetrilis בתהליך של עיצוב כופתאות, אתה יכול לכסות אותם בניילון הסרט.

לפני שאתה מכניס את המלית עיגולי הבצק, הם צריכים למתוח מעט באמצע. בצידי הבצק צריך להיות קצת יותר עבה.

1. כופתות קלסיות עם דובדבנים

מרכיב

• 100-150 גרם של סוכר;
• 400 גרם של דובדבנים.

הכנה

שים על כל פרוסת בצק על ½ כפית סוכר או קצת יותר. עליון עם 2-3 דובדבנים.

פירות יער יש לשים נשא סוכר למטה, כי הוא המקום שבו העצמות הוסרו. אז לספוג את הסוכר הנותר מיץ דובדבנים, ולא יאפשר ל כופתאות להתפזר.

ואז עיוורים בתקיפות על ידי קצה כופתאות. ודא כי המיץ מן הדובדבנים לא להגיע לקצה הבצק. מסיבה זו, את הכופתאות יכול גם raspolztis.

פאי דובדבנים 4 אפייה למתחילים אדונים →

2. כיסונים עם דובדבנים ותותים

מרכיב

• 200 גרם תותים;
• 200 גרם של דובדבנים;
• 100 גרם של סוכר.

הכנה

חותכים את התותים לשניים או ברבעונים אם זה גדול. שים את הבצק על תותים קטנים 1-2 דובדבנים, ומפזרים מעט סוכר קצה עיוור. באותו אופן לעשות את שאר כופתאות.

4 טובים שימושיים, דובדבן →

3. כיסונים עם דובדבנים גבינת שמנת

מרכיב

• 150 גרם של גבינה;
• 1 חלמון ביצה;
• 100 גרם של סוכר;
• 250 גרם של דובדבנים.

הכנה

לְמַחוֹת גבינת קוטג ' עם חלמון ביצה עד שהתערובת חלקה. מוסיפים סוכר ומערבבים. יוצקים על כל preform מהבצק ביוגורט מעט 2 דובדבנים, קצה עיוור.

10 מתכונים עם גבינה לכל טעם →

4. כיסונים עם דובדבנים ופטל

מרכיב

• 100 גרם של סוכר;
• 300 גרם של דובדבנים;
• 100 גרם של פטל.

הכנה

שימו עליכם את הבצק במשך כ ½ כפית סוכר. כיסוי עם 2 דובדבנים 1 פטלהיטב עיוורים ידי קצה כופתאות.

טבילה עדינה של גבינת שמנת ודובדבנים עבור 15 דקות →

5. כיסונים עם דובדבנים ודומדמניות

מרכיב

• 100-150 גרם של סוכר;
• 250 גרם של דובדבנים;
• 150 גרם של דומדמניות שחורות.

הכנה

שים על כל פרוסת בצק על ½ כפית סוכר, 1-2 ו 3-4 דומדמניות ודובדבנים. קצה כופתאות עיוור.

איך לבשל עוגה חולה עם דובדבן →

איך לבשל כופתאות עם דובדבנים

מבושל כופתאות החלק הכי, כך שהם לא מקל על פאן. מביאים מים רותחים מומלחים קלות. שים את כופתאות ומערבבים בעדינות. מנמיכים את האש לבינונית ומבשלים 2-4 דקות נוספות לאחר לצוף כופתאות. סיימנו כופתאות בצק יהיה רך ושקוף מעט.

כיסונים עם דובדבנים ניתן להכין לא רק מים, אלא גם עבור זוג. חמאה קיטור כוס גריז או כופתאות נפט במקום ירקות במרחק קטן זה מזה. סגור את ספינת המכסה ומבשלים 15-20 דקות.

כאן Layfhaker סיפר כיצד לבשל כופתאות ב multivarka ומיקרוגל.

ראה גם

• 9 עוגות עם תותים, אשר ייעלמו מהשולחן בדקות →
• איך לבשל עוגות טעימות עם ריבה בתנור ובקדירה →
• 15 מתכונים עם תפוחים, שבו אתה בדיוק שימושי →