איך לבשל לזניה בלי תנור

לזניה זה לא רק מוכן על הצלחת שתי פעמים מהר יותר מאשר קלסי, אבל גם דורשים להכין רק מנה אחת.

מרכיב

• 6-8 גיליונות עבור לזניה;
• 500 גרם של עגבניות במי מלח;
• 2 כפות רסק עגבניות;
• 2 שיני שום;
• ½ כפית בזיליקום מיובש;
• 1 בצל ראש;
• 400 גרם של בשר בקר טחון;
• 250 גרם של גבינת שמנת;
• 250 גרם גבינת ריקוטה;
• 150 גרם גבינה צהובה מגוררת קשה.

הכנה

בחר בקערה עמוקה למדי עם תחתית עבה ציפוי שאינו מקל.

מחממים את השמן ומטגנים אחד קצוץ הבצל עד לשקיפות, מוסיפים את השום הקצוץ עד אותה ולהיאחז במחצית אש דקה יותר.

מוסיפים את הבזיליקום, מוסיפים את הבשר הטחון העונה זה. ברגע המלית תתפוס, לשים אותו כתוש עגבניות ורסק עגבניות.

השאירו להרתיח על אש בינונית במשך 10 דקות, ומתבלים במלח ופלפל.

רוטב בשמל כרגיל המתכון הזה לא, הוא יחליף את תערובת הגבינה. גבינת שמנת Connect (אתה יכול לקחת כל תוספי מזון, השתמשנו עם פפריקה), ריקוטה 100 גרם גבינה צהובה מגוררת קשה ביחד. מתבלים במלח.

ובאשר גליונות של לזניה, אז אתה יכול להשתמש בבטחה צלחות מוכנות מיובשים או להכין אותם לבד, לקחת כבסיס מתכון אטריות תוצרת בית.

במהירות להרתיח את הסדינים, אם נדרש על ידי ההוראה.

כ ⅔ העברת בולונז לקערה נפרדת, עם התפשטות יתר על התחתונה ולסגור את הסדינים. Promazhte כל תערובת ¼ גבינה ושוב גליונות לשים. חזור על שכבות אחד אחד, קצה מפזרים את הגבינה הנותרת, הקש צלחת כפות הידיים קלות כיסוי.

טומיטה לזניה על אש בינונית במשך כ 20 דקות או עד שהעלים להגיע מוכנים, ואת הגבינה נמסה. מפזרים שום ועשבי תיבול ומגישים חם.