29
צפיות
עדיף שומר על צורתו. וכך זה ייראה נהדר סלטים ומנות שבו צריך שעועית כולו.
משרים את העדשים במים קרים למשך 1-2 שעות. מסננים ושוטפים תחת מים זורמים.
יוצקים לסיר וממלאים במים נקיים. לאחר הרתיחה, מבשלים את העדשים כ 40 דקות.
זה משמר את הצורה של עדשים כמעט כמו גם ירוק. עם אותה לעשות מרקים מצוינים, פשטידות תבשילים.
יוצקים שעועית עם מים קרים, חופשה עבור 40-60 דקות ולאחר מכן לשטוף במים זורמים ולהעביר לסיר.
יוצקים מים נקיים, ולתת לו לרתיחה ומבשלים במשך כ 30 דקות.
האדום עדשים צהובות אינן דורשות השריה היטב מבושל ורך. אז זה מושלם להכנת פירה, דגנים מרקים סמיכים.
שים עדשים נשטפים במים מחבת ומוסיפים. לאחר רותחים למשך 10-15 דקות לבשל שעועית.