אבוקדו - משהו טעים, אבל בררנים. ככלל, לאחר הרכישה יש צורך לחכות עד שהפירות מבשילים והופכים רכים, אבל זה שווה להסתכל הצידה - וכאן הוא מפונק ולהיות חום. פייסבוק-קבוצה המוקדשת לבישול, פרסמתי מבריק בפשטותו טריק כדי להציל את האבוקדו במצב מושלם במשך חודשים רבים.
לדברי היוצר של הדף, היא שמעה איפשהו כי סופרמרקטים למכור אבוקדו קפוא, אבל לא הצליחו למצוא אותם בחנויות הסמוכות. לכן עלה הרעיון לעשות את אותו הדבר בכוחות עצמם - וזה עבד כל כך טוב שהיא החליטה לחלוק עם הקוראים. תהליך preform הוא פשוט:
- קולפים את האבוקדו מן קליפות גרעינים וחותכים לפרוסות בעובי וגודל הרצוי.
- שים אותם על תבנית אפייה מכוסה בנייר אפייה, ולשלוח אותו במקפיא למשך יום.
- לאחר מכן, להסיר את החתיכות קפואות, להרכיב אותם לחבילה אחת ולהמשיך לאחסן במקפיא.
וזה הכל! עכשיו יהיה לך מלאי של סבב טעימות אבוקדו הירוק כל השנה. מאז החתיכות מוקפאות בנפרד, הם לא נדבקים זה לזה, ואתה יכול לקבל בדיוק את הפרוסות כמו שאתה צריך. החלק המהנה ביותר - לפי טעם לחומר כזה אינו שונה מהמוצר הטרי. זוהי גם דרך מצוינת שמור: אתה יכול לקנות רק הרבה אבוקדו בדיסקאונט ויש בעוד כמה חודשים.
ראה גם🧐
- איך לגדל אבוקדו בבית
- 10 סלט צבעוני עם אבוקדו עבור אניני טעם אמיתיים
- איך לבחור את האבוקדו המושלם