כיצד להכין ווק לפעולה
מזון / / December 19, 2019
לאחרונה, אני באמת אוהב למצוא עצות מעניינות לפני שאתה כותב כתבה עליהם, מבחן. הפעם הגעתי כלי המטבח - הזול שלנו ולא באיכות מאוד גבוהה של הווק. מצאתי עצה מעניינת על איך לעשות כזה ווק נח, שיימשך זמן רב וממנו המנה המוכנה לא צריך לקרוע את המאמצים של המשפחה. קרא - כל הכבוד!
אני מזהיר אותך פעם אחת, זה יהיה מאוד עשן והריח לא נעים. אז אני בעדינות תיקן את התהליך, נתון הדירה הקטנה שלנו, ציור עניים שכנים העצבים.
לאחר חיפוש ארוך למדי של הווק לניסוי, התפשרתי על הפשוטה של איקאה, שעלותו רק תחת 10 $. אני מבין שזה לא כמו באיכות גבוהה כמו WALKY-טוקי אלה, כי מצאתי בחנויות מתמחות (החל מ- 100 $ ומעלה). כפי שאתם יודעים, לקנות כזה דבר יקר, מבלי להיות לגמרי בטוח שאני אוהב לבשל מאכלים תאילנדיים סיניים, זה יהיה סוג של פזרנות בלתי נסלחת. לכן, האופציה הזולה נבחרה. חבל כי לא מצאתי את המאמר הזה לפני, כמו ווק הראשון שלה אני עדיין קצת מפונקת. השגיאה תוקנה. כלפי חוץ, הוא כעת בחלון לא ימשוך, אבל עכשיו זה לא נצמד לשום דבר, והאוכל לא מקל!
אז, ווקים זול הם בעיקר פלדת פחמן, והריח אותם עם שמן מכונה יותר אחד טכני. אתה צריך להיפטר של ריח של מחבת ולהכין לשימוש מלא.
כיצד להקשיח את הווק
1. הדבר הראשון שיש לעשות - נקי ווק שלך להיפך, הריח של שמן מכונות מייבש. לשטוף אותו ביסודיות עם סבון ומים חמים, ולאחר מכן להשתמש של pozhostche מתכת לקרח לגרד ריסוס העליון. אידיאלי עבור הלקחים הקשים של מברשת פלדה המתאימה, כאופציה, נייר זכוכית.
2. פתח את כל החלונות, להפעיל את מכסה המנוע, להציב את הווק על הכיריים ויוצקים כל ריח שמן צמחי. אידיאלי מעודן שמן חמניות - יש פחות נשאר שמן חמניות זה עדיף.
לאחר השמן מתחיל להתחמם, המחבת התחתונה מתחילה להחשיך. המשטח הפנימי כולו של הווק חייב להיות מכוסה לחלוטין עם שמן. אני חייב לומר מניסיוני האישי: לא צריך הרבה כדי לשפוך שמן, אחרת זה יהיה עשן וצחנה נורא! עדיף בהדרגה מוסיף את החמאה ואת קירות טיח ועבודות בעדינות הווק עם מגבת נייר וכל דבר עם ידית ארוכה (אני אאסוף מרית העץ).
מחבר הפוסט מייעץ שרופים עבור 15 דקות. לא יכולתי לסבול את זה כל כך הרבה זמן. מסקנתי: הפגישה הראשונה נמשכה 10 דקות, השני - 7 דקות, ואיימה לגרש מהדירה על אותי השלישי. אז אתה צריך לכבות את התנור, ווק כדי מגניב, לשטוף אותו עם מים ולהתחיל שוב שמן שרופים. כהה מאוד הוא רק את המשטח התחתון של שאר הצבעים ייראו קרמל שרוף. ריח, אגב, גם כן. מחבר ממקור ראשון מרגיע אותנו כי במחבת כולו יהיה להחשיך לאורך זמן. והאוכל ידבק פחות ופחות בכל פעם. בדקתי את שני prokalok הבאים - כמעט אינו מקל. וזה לעומת הדרך אל פני השטח של המזון ווק תקוע בצורתו המקורית, המחבת עובדת הכי טוב פעמים.
בחן את הירקות במחבת:
מבחן מחבתות בשר:
שום דבר לא נדבק ולא נשרף. באופן כללי, הווק החל לעבוד טוב יותר מאשר לפני טיפול כזה.
המסקנה האישית שלי: אם יש לך את ההזדמנות כדי לקנות מנות יקרות ואיכותיות. אם אתם כמוני, אתם יודעים כי מחיר המינימום של 100 $ הוא לא ערובה לכך שיתוף הפעולה יהיה פורה ויימשך במשך זמן רב, נסה אפשרות זו. אם הכל קורה, המשפחה שלך יסלח לך בלגן הקטן הזה במטבח ייהנו מהמטבח האסייתי.
סבון ולאחר מכן גם לא מומלץ לשטוף. המחבר מייעץ פשוט לנגב עם מגבת נייר, ואם אתה מוכן לקבל משהו מאוד שומן, אתה יכול להוסיף מעט מלח ולאחר מכן לשטוף היטב.
ובבקשה, לפני שאתה מתחיל, ודא במחבת שלך עשויה פלדת פחמן. אנחנו לא רוצים אתכם לבלות כל כך הרבה אנרגיה מבוזבזת וקלקלה את הווק. אם אתה לא יודע, אבל הרכישה נעשתה מזמן - חיפוש באינטרנט מיצרן זה, לקרוא בעיון את התיאור.