אכילת מזונות מסוימים חשוב מאוד לייצור התקין של מנגנון של נוירוטרנסמיטורים כי להשפיע על מצב הרוח. ודא כי שלך מצב רוח אין סכנה ואתה בהחלט לקבל כמות מספקת של חומרים מזינים הבאים.
1. טריפטופן
טריפטופן - חומצת אמינו חיונית, כי הוא חלק מן החלבונים של כל היצורים החיים הידועים. חומצת אמינו זו אחראית על התהליכים הקשורים בעבודת מערכת העצבים, שינה, מצב רוח ורגיעה. זהו גם מקור הסרוטונין - הורמון של אושר. אם זה חסר בגוף, את הסיכוי לפתח דיכאון.
תסמינים של מחסור: נדודי שינה, עצבנות, חרדה, ירידה בביצועים, הידרדרות של השיניים, אכילת יתר או ירידה במשקל דרמטית. המינון היומי הנדרש - 1 Year
אילו מוצרים מכילים: יוגורט, חלב, ביצים, גבינה, שוקולד, תמרים, שיבולת שועל, בשר אדום, עוף, דגים, שקדים, חומוס, גרעיני דלעת, גרעיני חמניות, כוסמת, בננות ובוטנים.
2. מגנזיום
מגנזיום - אחד היסוד הנפוץ ביותר בטבע, אשר מהווה מרכיב חובה של אמייל השן העצם. בנוסף, מגנזיום מעורב בתהליכים הבאים: סינתזת חלבון, חילוף חומרים של הגלוקוז, חומצות אמינו ושומנים, העברת אותות מידע או עצב גנטיים. חסר במגנזיום בגוף יכול לגרום שינויים במצב הרוח קבע, עצבנות, ואפילו הפרעה דו-קוטבית.
תסמינים של מחסור:עייפות מתמדת, עייפות, נטייה לבכי, חרדה, עוויתות, שרירים וכאבי ראש תכופים. הדרישה היומית עבור מגנזיום - 400-500 מ"ג.
אילו מוצרים מכילים: תרד, שקדים, שוקולד מריר, גרעיני דלעת, סלק, יוגורט, אבוקדו, אגוזי קשיו, בננות, שעועית שחורה, שיבולת שועל, סלמון, תפוחי אדמה ובוטנים.
3. אומגה 3
אומגה 3 - מחלקה של חומצות שומן חיוניות לגוף האדם, אשר אנו יכולים לקבל רק ממזון. אומגה 3 אחראים על תפקוד תקין של מערכת העצבים והמערכת האנדוקרינית. הם גם מעורבים בשמירה על הטון של כלי הדם ואת לווסת ריכוז הסוכר בדם.
תסמינים של מחסור: ציפורניים שבירות, עור יבש, קשקשים; צמא תמידי, לחץ מוגבר, מצב רוח ירוד, מצב רוח עליות וחרדה. הצורך היומי עבור אומגה 3 - החל מיום 1 כדי 2.5 גרם ליום, אם לא יהיו בעיות בריאות.
אילו מוצרים מכילים: דגים (סלמון, סרדינים, הליבוט, טונה) שמן (זית, פשתן, תירס, חמניות, קנולה, סויה), אגוזים (אגוזי מלך, אגוזי פקאן, שקדים, אגוזי מקדמיה), טופו, דלעת, אבוקדו, תרד.
4. אבץ
אבץ - אלמנט עקבות שימושי הכרחי לתפקוד תקין של כל התאים בגוף. זה ממלא תפקיד חשוב בסינתזה של חלבונים אחראים לשמירה על שלמות רקמת השן ועצם, כמו גם לתפקוד התקין של מערכת החיסון.
תסמינים של מחסור:תקנה, כתמים לבנים על הציפורניים, שיער דק ופריך, ירד ריכוז, אובדן זיכרון, עייפות ועצבנות, תיאבון ירוד. הדרישה היומית היא 10-15 מ"ג אבץ.
אילו מוצרים מכילים: צדפות, סרטנים, בשר בקר, עגל, חזיר, כבש, קשיו, שקדים, גרעיני דלעת, גרעיני חמניה, עדשים וחומוס.
5. כרום
Chrome - אלמנט עקבות שימושי המשפיעה על חילוף החומרים של השומן ואת הפחמימות של האורגניזם. זה גם מסדיר את רמות הכולסטרול בדם, מנרמל את לחץ הדם ואת מסייעת לסלק רעלים מהגוף.
תסמינים של מחסור: הרגלים חסינות, עודף משקל, עייפות, עלייה ברמות סוכר בדם. הדרישה היומית של כרום של 0.2-0.25 מ"ג.
אילו מוצרים מכילים: ברוקולי, בשר בקר, חזיר, כבד, מולים, צדפות, אגוזי ברזיל, עגבניות, צנון, ענבים, חלמון ביצה, גבינה, אגוזי לוז.
6. ברזל
הברזל - אחד אלמנט קורט חיוני עבור בני אדם. זהו חלק מן הדם, הוא מעורב במטבוליזם חלבון, עוזר לשמור על המערכת החיסונית להשפיע על בלוטת התריס.
תסמינים של מחסור: עור, חולשה יבשה, עייפות, ציפורניים שבירות, קוצר נשימה, רגישות לקורהפרעות, והפרעות אכילה. הדרישה היומית לברזל היא 10 מ"ג לגברים, 18 מ"ג לנשים.
אילו מוצרים מכילים: כבד, בשר בקר, דגים, צדפות, מולים, גבינות, ביצים, קשיו, שקדים, עדשים, שעועית, תרד, בחושך שוקולד, סלק, חזרת, תפוחים, כרובית וכרוב, פקעות ורדים, אבוקדו, תאנים, אפרסקים, אגס, צימוקים.
7. סידן
סידן - מרכיב מאקרו שימושי, אשר אחראי על מצב השיער והציפורניים, בריאות העצם, ואת שיני אדם. בנוסף, זה מווסת את לחץ הדם והוא אחראי על קרישת דם נורמלי.
תסמינים של מחסור: חוזק העצם ירדה, בריאות שיניים לקויה, עוויתות ופרכוסים, עצבנות, ההידרדרות של העור, הציפורניים והשיער. הדרישה היומית של סידן היא 0.8 גרם
אילו מוצרים מכילים: יוגורט, גבינת קוטג ', חלב, סרדינים, סלמון, תרד, כרוב, ברוקולי, תפוזים, שקדים, זרעי פרג, שומשום, לחם סובין.
8. ויטמין D
ויטמין D אנחנו יכולים להשיג הן מהמזון, וכאשר נחשפים לשמש ישירה. ויטמין זה אחראי לצמיחה ופיתוח של תאים בגוף, לוויסות רמות הסוכר בדם ואת הפעולה הרגילה של העצבים והשרירים.
תסמינים של מחסור: חוסר תיאבון, הפרעות שינההפסד, משקל, אובדן פתאומי של הראייה, שבריריות שבירות עצמות, עייפות. נורמה יומית - 0.01 מ"ג.
אילו מוצרים מכילים: פטריות, שמן דגים, טונה, סרדינים, כבד, ביצים, חמאה, שמנת, חלמון ביצה, פטרוזיליה.
9. חומצה פולית (B9 ויטמין)
משתתף חומצה פולית ב היווצרות תאי דם. גם זה הכרחי ליצירת מולקולות חלבון ולתחזק את המערכת החיסונית. רוב זקוק חומצה פולית של נשים במהלך הריון, שכן היא מסייעת למנוע לידה מוקדמת ומקל דיכאון שלאחר לידה.
תסמינים של מחסור: הידרדרות של העור, נדודי שינה, חרדה ועייפות, הפרעות עיכול. הדרישה היומית של מ"ג 1.5 חומצה פולית.
אילו מוצרים מכילים: כבד, חומוס, עדשים, אבוקדו, סלק, ברוקולי, תרד, אספרגוס, כרוב ניצנים, תפוזים, שקדים, זרעי חמניות, בצל ירוק, אפונה, פטריות ותפוחי אדמה.
10. פירידוקסין (ויטמין B6)
ויטמין B6 היא מעורבת במטבוליזם, מבטיח תפקוד תקין של מערכת העצבים, הגנה על הגוף מפני מחלות שונות, ומפחית כולסטרול בדם.
תסמינים של מחסור: נדודי שינה, ירידה בריכוז, בחילה, חוסר תיאבון, רעידות בידיים, אקנה. הדרישה היומית ויטמין B6 - 1.5-2.0 מ"ג.
אילו מוצרים מכילים: שמרים, בשר, כבד, כליות, דגים, ביצים, קטניות, תפוחי אדמה, לחם מקמח חיטה, בננות, שרימפס, תרד, גזר, גרעיני חמניות, אורז חום, סובין חיטה, כרובית, שום, אספרגוס.
אכול נכון, כך ששום דבר לא מאיים מצב הרוח שלך.