לעתים קרובות בחיים, אנחנו גם מעריכים את המוצרים בחו"ל הנדירים, לתת להם לפעמים המציאו סגולות רפואיות, ובאותו הזמן, הדגש הוא לא כרגיל שיבחין המתנות של שדות וגנים. זה חל במלואו תפוחים.
התפוחים הם כה נפוצים ונגישים, אשר אינו מתיימר בתודעתנו לתפקיד של הטבע המופלא של התרופה. בינתיים, אבותינו היו תפוחים סגולים רפואי ידועים. לא לחינם כי הם לעתים קרובות כל כך למצוא סיפורי אגדות ואגדות כסמל פוריות, יופי ובריאות.
אם ננתח את ההרכב התזונתי של תפוחים, אנו רואים כי הם בעיקר מורכבי מים, כמעט ללא שומן וחלבון, מאוד ודל בפחמימות. אבל כאן יש כמות גדולה של קבוצה של ויטמינים חיוניים ויטמין סי במיוחד
בנוסף, תפוחים מכילים חיוניים שונים עבור מינרלים המאקרו ואת עקבות הגוף שלנו, כולל אשלגן, נתרן, אבץ, וכן הלאה. קלורי נמוך למדי: 100 גרם תפוחים מכיל בממוצע כ 45 קלוריות.
הארכת חיים
פי מחקרבניצוחו של האגודה האמריקנית לכימיה 2011, מדענים הצליחו להוכיח העלייה בתוחלת חיים של חיות ניסוי על האכלה תפוחה על ידי 10%.
יש גם עדויות של הגדלת הפעילות של תנועה של בעלי חיים. למרות שמחקרים הם הנערכים כיום על חיות מעבדה, אין מכשול ביישום של הממצאים הכלליים שלנו לאדם.
לשפר את הזיכרון
פי מחקרשנערך על ידי אוניברסיטת מסצ'וסטס, צריכת התפוח מגביר את הייצור ואת הסכום של הנוירוטרנסמיטר אצטילכולין במוח. הוא הורמון רב תכליתי, אחת משימות אשר הוא האפנון של פלסטיות עצבית, אשר אחראית על יכולתו של המוח להשתנות לבנות מבנים חדשים.
הגדלת כמות האצטילכולין המוביל מוח הזיכרון משופר ולמנוע את הופעתה של מחלת האלצהיימר והוא יכול להאט את הירידה ביכולות מנטליות.
הפחתת הסיכון להתקפי לב ושבץ
אודות התקפי לב, שבץ, טרשת עורקים, וכולנו יודעים כי: א) הוא דבר רע מאוד; ב) הם ממש בכל שנייה; ג) הגורם לעתים קרובות עודף של כולסטרול LDL ( "כולסטרול רע").
והנה מה אתה כמעט בוודאות לא יודע - תפוחים בעמדה להפחית את מספר LDL כולסטרול המטופלים על ידי 23%. זהו הישג מדהים בטיפול בחולים הסובלים מרמות כולסטרול גבוהות, נורמאלי תרופות יכולות להפחית כולסטרול LDL ב 18-50%, להביא יחד עם מספר הלוואי המזיק תופעות. תפוחי מטופלים ללא תופעות לוואי.
הסיכון לסרטן מופחת
פי מחקרהלד בהוואי, קיים מתאם בין צריכת התפוח ואת הסיכון של הסובלים מסרטן ריאות בשנת המינים כאחד.
במחקר בקבוצה עם הצריכה הגבוהה ביותר של תפוחים נרשם ירידה בסיכון על ידי 40-50%. תפוחי פעילות אנטיאוקסידנטית גבוהים זה יכול להיות מוסבר כי תהליכים מסוימים בלוקים בגוף האדם אחראי לפיתוח של סרטן הריאות.
מה פירות אחרים?
קיימת שאלה הגיונית: היא סגולות הריפוי תפוחים רק טבוע או יש מוצרים דומים אחרים?
כן, יש! עבודה זו אוניברסיטת קורנל בחנו את הפעילות נוגדת החמצון של פירות שונים. אנו רואים כי האלוף במונחים של יתרונות בריאותיים הוא חמוציות, קצת מאחורי הענבים אדומי תפוחים ותותים.
לשפר את הזיכרון, להפחית את הסיכון של מחלות שונות ותוחלת מאריכות חיים - לא רעות בשביל פרות מסורתיים. וזה גם מאוד טעים!
האם אתם אוכלים לפחות תפוח אחד ביום?