קינוח אידיאלי 5 סודות בכוס
מזון / / December 19, 2019
עם מתכונים של עוגות וקינוחים אחרים במעגל, כל אחד יכול לבשל ארוחה מלאה, אפילו בלי לדעת איך לטפל בתנור. יתר על כן, כל אחד המתכונים דורשים מינימום של מרכיבים, זמן, ואת מעגל אחד בלבד. אבל כל זה לא קל כמו שזה נראה, אז סקרנו חמש הטעויות הנפוצות ביותר בהכנת קינוחים במיקרוגל.
1. זה יתאים לא רק ספל
כשמבשל במיקרוגל אפייה חשוב, מה שאתה צריך לשים לב - זה הגודל של מנות והתאמתו לשימוש בהכנה במיקרוגל. אם לא יהיה זמין המועדונים ההכרחיים, זה יתאים צלחת קטנה, תבנית אפייה מקרמיקה, צנצנות זכוכית ואפילו דוכן נייר רגיל עבור עוגות.
2. תמשיך את הנפח
גם בהיעדר מנות נפח מתאים ניתן לחלק לחלקים קטנים בכמה קינוח, אבל בכל מקרה זה לא הכרחי כדי למלא את המכל שנבחר על ידי יותר ממחצית. תן העוגה המוגמרת תיפול מעט מתחת לקצה של מנות, אבל זה בטוח יהיה בבטן שלך, ולא על הקירות במיקרוגל.
3. ביצים הימנעו
אם אתם אופים עזרת ביצי מבחן בתנור להיות יותר שופע, בעת הבישול במיקרוגל, הטריק הזה לא עובד. בנוסף, העוגה המוגמרת צפויה להיות ריח אופייני של ביצה, כך יותר פירור בו יהיה מאוד חזק, ממש גומי. עדיף לתת את העוגה עולה על חשבון אבקת אפייה. שמור את הרכיבים ביחד, אתה יכול להשתמש משחת אגוז או שוקולד.
4. לערוך מעקב זמן
לא כל מיקרוגלים אותה הסמכות, ולכן עדיף להכין קינוח, שליטה על התהליך בקפידה. התחל מן בפרק הזמן קצר מאוד, אשר צוינה המתכון בשימוש, ולאחר מכן לעבור הגדלה, הוספה כל זמן של 10-15 שניות.
5. אל תדאגו הפאר
קאפקייקס מהמיקרוגל לעולם אין להשוות את המאפים קלאסי ביופיו, כך יש לזכור כי מיד לאחר הוצאתם Cupcake המצלמה של המכשיר בכוס יתחילו ליפול. בהתאם מרשם, התנודות בהיקף יכול להתבטא בדרגות שונות. זכור, קינוחים של מיקרוגל פופולרי בגלל הפשטות והטעם שלו, לא בגלל המראה.
החל את הטיפים לפועל, אתה יכול, ולהכין את מתכון העוגה על האייקון למטה.
מתכון לעוגה מהירה בספל
מרכיב
- 55 מ"ל של חלב;
- 30 גר 'קמח;
- ¼ כפית אבקת אפייה;
- 2 כפות רסק שוקולד (למשל, "נוטלה").
הכנה
- להקציף את כל החומרים בקערה עד הומוגניות מקסימלית, מקפיד להחזיק את הגביע היה מלא רק עד אמצע.
- אופי עוגה בהספק מרבי במשך כדקה, ולאחר מכן להוסיף 10-15 שניות, הבאה האפויה עד נעשה. יש עוגה מוכנה משטח מט וקפיצית מעט כשלוחצים עליו.