רעיונות ארוחת בוקר: קיש תפוח אדמה פשוטה על הבסיס

קיש - אידיאלי ארוחת בוקר. אבל אם אין לך זמן להכין אותו בערב, אז מדשדש עם בצק פריך מלוח יכול לקחת ביותר של הבוקר. אנו מציעים אלטרנטיבה משלבת מילוי הקיש הקלסי הבסיס של אחת המנות התפוחות ביותר הפופולריות מוגשות בארוחת בוקר.

מרכיבים:

• 4 תפוחי אדמה בינוניים;
• 35 גרם חמאה;
• 3 ביצים;
• 1 כוס (240 מ"ל) שמנת;
• ½ כוס (120 מ"ל) חלב;
• מלח;
• מילוי לקיש לפי שיקול דעתך (ירקות, גבינה, דגים או בשר).

התחל עם הכנת הבסיס תפוח אדמה. זה שונה פנקייק קלאסי רק בנוכחות חמאה. נקה את הפקעות ולשפשף אותם על פומפייה דקה. עיתונות טובה מגוררת תפוחי אדמהנסה הרבה בד או מגבת יבשה טוב, ואז לערבב עם חמאה.

שמן הצורה המעגלית 20 הסנטימטרים ולהפיץ את מסת תפוחי האדמה. הקפיד כי השכבה שווה ככל האפשר הוא בתחתית ובדפנות. אחרי עוגת התפוחים נוצרה, זה לשלוח לאפות חצי שעה בתנור על 230 מעלות צלסיוס

בעוד העוגה אפויה, המילוי, להקציף בסיס תערובת של שמנת, ביצים וחלב. אל תשכח את המלח.
באשר חומרי המילוי האחר, כאן הכל נקבע רק על ידי ההעדפות האישיות שלך. ירקות כשורה, גבינה, דגים ומוצרי בשר. מורח את המלית שנבחרה על הבסיס תפוח האדמה ושופך את כל תערובת חלב-הביצה.

מחזירים את המנה בתנור, אותה מראש מקורר 180 מעלות, ואופים במשך חצי שעה.

לפני הסרת מהתבנית וחיתוך קיש להתקרר למשך 10 דקות.