מתכון: נוטלה הביתה בידיים שלהם

פעם, כאשר קרם נוטלה פשוט הופיע על המדפים של החנויות שלנו ואת העלות העצומה של כסף עבור אנשים החיים בברית המועצות לשעבר שכר-המועצות פוסט, ניסינו לעשות את זה עצמאי. היחס בין המרכיבים נלקח, כמובן, אל העין, אך התוצאה הייתה טעימה מאוד בלתי צפוי.

המתכון כי אני רוצה לחלוק איתכם היום הם מאוד דומים לזה שבו אנו מתכוננים קרם זה במשך שנים רבות. ההבדל היחיד הוא בבחירת אגוזים. הוכן במהירות, בקלות, והכי חשוב, אתה אחראי על איכות המוצרים.

כמובן, הקרם הוא לא העתק מדויק של מגזין, אבל זה לא הופך פחות טעים!

מרכיב

• 1 כוס אגוזי לוז קלופים וקלויים,
• 1/4 כוס קקאו,
• 1/2 כוס אבקת סוכר,
• 4 כפות. שמן צמחי כפות,
• קמצוץ של מלח,
• ונילין.

הכנה

אם האגוזים הם גלם, לטגן אותם ונקי מן הקליפה. ואז אתה לטחון אותם בבלנדר עד לקבלת מחית. ואז מוסיפים את שאר המרכיבים להלהיב עד לקבלת תערובת חלקה.

מתכון נלקח שמן קוקוס, אבל אני לא בטוח שזה כל כך קל למצוא בחנויות שלנו. לכן, אם אתה לא נתקלת בזה, בחר הניטראלי ביותר טעם והריח של שמן.

למען האמת, אני מעדיף גרסה שמנת של שמנת, כך לכל המרכיבים הרשומים אתה יכול להוסיף במעט חמאה מומסת (50 גר '), וכן לא מעט שומן שמנת 10% -15%.