חומר זה הוא אבקה לבנה. זה מתקבל באמצעות תגובות כימיות מיוחדות של כמה מיני צמחים. הוא אינו מוצר מזון, הכרחיות לתפקוד של הגוף שלנו, אבל רבים לא יכולים לדמיין את החיים שלהם בלי זה. חומר כימי טהור זה מופק מחומרי גלם צמחיים - הוא אינו מכיל ויטמינים, מינרלים, חלבונים, שומנים, אנזימים או כל אלמנטים אחרים שמרכיבים את המזון. C12H22O11 הנוסחה הכימית שלה וזה רק מעט שונה קוקאין של הנוסחה (C17H21NO4).
אני מדבר על סוכר, מה אתה חושב? אכילה בריאה - תכונה חשובה של מצב בריאותו טוב, נתאר נא לעצמנו את הסוכר עד כמה משפיע על חיינו.
כן, סוכר הוא במובנים רבים דומים מאוד סמים. ואם אתה עדיין מפקפק בכך, לנסות במשך זמן מה לוותר עליו. כאשר אנו צורכים ממתקים, אז אנחנו מקבלים דופמין מלית מיידית ולאחר מכן להרגיש תחושה של הנאה. אם נקופח ממנו לזמן מה, הוא הופך להיות חלק מדוכדך ונרגן. אנחנו אפילו יכולים לחוות סימפטומים כגון כאבי ראש, עצבנות, אפילו לוותר על מאכלים אהובים, אם אין לו סוכר. חומר זה, וזה פשוט בלתי אפשרי להתנגד, למרות שרבים מאיתנו מבינים את ההשלכות של השימוש בו. נשמע כמו תיאור של התרופה, לא?
הדבר הגרוע ביותר הוא כי המציאות סביבנו מעודד צריכת סוכר לא מבוקרת. מתוק - גמול. מתוק - חג. בידור. דרך לרצות. אנחנו לעולם לא לתת לילדים שלך כתמריץ גרור kosyachkom, אבל די מכור במכוון על מחט סוכר ידי קניית ממתקים ושוקולדים. בהדרגה מגיע עד כדי כך שחלק מהילדים מסרבים לאכול משהו אם זה לא טעם מתוק. לכן, יש לנו מהילדות המוקדמת רגילים צריכת יתר של סוכר, אשר מגיע אלינו כמעט מסביב לשעון אינו רק בצורה מעודנת טהורה, אלא גם תוספים עבור משקאות מוגזים, מאפים, ממתקים ומזון אחרים מוצרים.
זכויות יוצרים Shutterstock
בינתיים, את הסיכון של צריכת יתר של סוכר הולך הרבה מעבר לקלישאה הידועה "יהיה לך הרבה מתוק -. לקלקל את השיניים שלך" בעיות עם עודף משקל והשמנת יתר, מנגנון הפרעה מבודד מנגנון של הלבלב, כולסטרול בדמם, יצירת תנאים עבור פיתוח מהיר של טרשת עורקים, את הפרשת הסידן מהגוף ומינרלים אחרים, דלדול של חלבונים - והרשימה עוד ארוכה ו להמשיך. העניין הוא כי הסוכר - היא פחמימות טהורות ושום דבר אבל אותם. הרבה פחמימות. על ידי עצמם, פחמימות, כמובן, הדרושים לגוף, אבל כאשר הם רבים מדי, וזה כשמתחיל בעיה עם בריאות.
כיצד להפחית את צריכת הסוכר שלך?
1. לשתות יותר מים
מאוד הרבה סוכר אנו צורכים משקים, בין אם זה סודה מתוקה, תה, קפה, מיצים וכדומה. ככל שאנו להרוות את צמאונם עם מים רגילים, כך נוכל לשתות פחות משקאות ממותקים.
2. לאכול יותר חלבון ושומן
חלבונים ושומנים נחוצים האנרגיה של הגוף שלך. זה מדהים כי דורנו שצורכים 10-15% פחות שומן מאשר היה לפני 60 שנים, כיום הרבה יותר לסבול מעודף משקל. אבל להיות בררן בבחירת שומנים. להימנע לחלוטין טרנס ושומנים או שמנים מוקשים. לאכול כמויות מתונות של שומן רווי. בנוסף, לבחור שומנים רווים בריאים, כמו גם המכיל 3 אומגה, 6 ו 9.
3. נסה טעמים חדשים
הגדרת מטרה לנסות מאכלים חדשים או יחסי חדשים בלי פעמי סוכר אחדות בשבוע. להשתמש בתבלינים או עשבי תיבול טריים, לנסות את מנות צמחוניות, פירות, דגנים מלאים וכן הלאה.
4. לאכול בתדירות גבוהה יותר
בדרך כלל אנחנו מתחילים להסתכל מסביב בחיפוש של החטיף המתוק כמה שעות לאחר הארוחה האחרונה שלנו. זה הרבה יותר קל לגדוע אותו רצון הניצן. לדוגמא, אם אתם רגילים לשתות קפה מתוק מאפיין בשעת 10:30, לנסות חצי שעה לפני אכילת כריך, גזר או תפוח, לשתות כוס מים.
5. בחירה מושכלת
נסה בישול, מזמין בבתי קפה או לקניות בחנות לחלק כל מוצרי לשתי קבוצות מותנות: "רע" "טוב" ו נסו לשמור על הקבוצה הראשונה תמיד יגבר על השני.
מזל טוב בחייך החדשים ללא סוכר! זה בהחלט יעזור לך לחיות חיים ארוכים יותר, מחלה להימנע, יש יותר אנרגיה ולהרגיש בריאים הרבה בכלל.