בירה, קפה ולחם הם חלק מאורח חיים בריא

ד"ר הארי אופנג ואריק אופנג יצא לאור ב- Medium, קטע מספרה, שחקר בפירוט את ההשפעות של צריכת מאכלים לא בריאים כמו בירה, לחם ו קפה. בהסתמך על ניסיון של 50 שנה ברפואה ובעיתונות בריאות, גילו המחברים כי "חסרונותינו" יכולים להפוך לחלק מאורח חיים בריא.

על לחם

למשל לחם. נראה שהכל ברור אצלו. אולם המחברים התעמקו ומצאו כי הלבן, הלחם הלא בריא ביותר, מפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם. ולחם דגנים, באופן כללי, מכיל כמות עצומה של חומרים מזינים, כמו ברזל, מגנזיום, סלניום, ויטמינים E ו- B, ומהווה מקור עשיר לסיבים תזונתיים המפחיתים את הרמות כולסטרול.

על קפה

המוניטין של קפה הידרדר עוד בשנות השבעים והשמונים, כאשר התבררה סדרת מחקרים לפיה למשקה הייתה השפעה על סרטן. אך מחברי הספר מסבירים כי האשמות אלה אינן מבוססות. להפך, צריכה מתונה של קפה - שלוש עד חמש כוסות ביום - משפרת את בריאות הלב וכלי הדם, מפחיתה את הסיכון לשבץ מוחי, מחלות פרקינסון, מחלה אלצהיימר ואף מקטין את הסבירות למוות פתאומי.

על בירה

סיפור מעניין קרה עם בירה. אם נשווה את אחוז השבץ, התקף הלב והמוות הפתאומי במהלך יוגה ושתיית בירה, במקרה הראשון זה יהיה גבוה יותר. ישנם מחקרים אשר חולקים על כך.

בהשוואה ל"שתיינים מתונים "," לעולם לא שותים "סובלים מ- 30% יותר ממחלות לב ושבץ מוחי.

דייוויד שפיגלהלטר

כמובן שאם אתם צורכים את המוצרים הנ"ל בכמויות בלתי מוגבלות, אז כל המחקר להגנתם פשוט לא יהיה הגיוני. אבל המוסרי שונה כאן. אתה לא צריך להקפיד על תזונה ספרטנית כדי להיות בריא. אחרי הכל, אם אתה מתחיל את היום עם כוס קפה ו קרוֹאָסוֹן, אתה, לפחות, תתן לעצמך הנאה, והגוף יודה לך. תוכלו לקרוא עוד על כך ב סֵפֶר "חסרונות טובים. מבירה למין, האמת המדהימה לגבי מה באמת טוב בשבילך. "