כדורי תפוחי אדמה עם גבינת פטה ועשבי תיבול

כמובן שתוכלו להכין פירה רק בשביל המתכון הזה, אך במקרה זה, קחו בחשבון שיש לקרר אותו עד כמה שאפשר.

איך מכינים את הפירה המושלם

אם אתה משתמש בפירה טרי, רוב הסיכויים שהוא לא מחזיק בצורה טובה במיוחד. במקרה זה, כלול קמח במרכיבים, עד כוס אחת.

כמות הקמח נקבעת באופן אינדיבידואלי: יש לעצב את התערובת המוגמרת לכדור ולא להיות דביקה יתר על המידה.

שלב פירה עם גבינת פטה ועשבי תיבול קצוצים.

אפשרויות מילוי נוספות: גבינות קשות, חתיכות בייקון, חזיר או דג, ירקות מטוגנים, תבלינים, עשבי תיבול יבשים, שום.

מחלקים את התערובת למנות ומגלגלים לכדורים (הכמות האופטימלית היא 20-24).

הכן את מרכיבי הלחם: קמח, ביצים טרופות ופירורי לחם.

מפזרים כל כדור פירה עם קמח, טובלים בביצה ומגלגלים בפירורי לחם.

אם המסה דביקה, בוזקים קמח על הידיים ומגלגלים איתם את הכדורים.

טובלים את כדורי הלחם בשמן חם ומטגנים 3-4 דקות עד לקבלת צבע חום זהוב. אלטרנטיבה לטיגון היא אפייה של 7-10 דקות בחום של 200 מעלות.

כדורי תפוח אדמה הם חטיף הבירה המושלם, ולכן כדאי להגיש אותם עם הרוטב האהוב עליכם וכוס קצף.

7 רטבים שיכולים להפוך כל מנה