לזניה עם תרד, נקניק וגבינה במיקרוגל

לזניה מעוררת תיאבון עם גבינה, נקניק ותרד ניתן להכין לא רק על נייר אפייה בתנור, אלא גם בכוסות במיקרוגל. נסה זאת.

• כותב המתכון: מריה דרונובה
• לאחר ההכנה תקבל מנה אחת
• זמן בישול: 3 דקות
• זמן הכנה: 7 דקות
• זמן הכנת מתכון כולל: 10 דקות

רכיבים

• יריעות מוכנות ללזניה 2 חתיכות
• מים 180 מ"ל
• שמן זית 1 כפית הכף
• רוטב עגבניות 3 כפות כפיות
• תרד לפי הטעם
• נקניקיית רופא 50 גרם
• ריקוטה 50 גרם
• צ'דר 20 גרם

שיטת בישול

• שוברים את יריעות הלזניה לגודל הכוס בה תבשלו אותם.

• שלב מים ושמן זית בקערה נפרדת. מניחים את הסדינים שם ומיקרוגל למשך 3-4 דקות. הדבק צריך להיות רך.

• מניחים את החומרים בכוס בשכבות: רוטב עגבניות, עלה לזניה, מעט תרד, נקניק קצוץ דק, ריקוטה.

• חזור על שכבות עד שהכוס מלאה. מפזרים גבינה קשה מגוררת מעל.

• אופים במיקרוגל 2-3 דקות בהספק מרבי - בזמן הזה הפסטה צריכה להיות מבושלת לחלוטין.

5.03