0
צפיות
טאקו עם בשר בקר ועשבי תיבול הם מאכל מקסיקני מסורתי. הוא מורכב מטורטייה (עוגת תירס או חיטה) ומילוי לבבי.
מקלפים וטוחנים את שורש הג'ינג'ר בעזרת בלנדר יחד עם השום. מוסיפים רוטב סויה, סוכר קנים, חומץ אורז, שמן שומשום ופלפל.
יוצקים את המרינדה שהתקבלה לקערת המולטי-קוקר ושמים שם את הצלעות. בחר במצב "כיבוי", הגדר את השעה - 6-8 שעות.
תוכלו למשכן את המצרכים וללכת לעבודה כדי שבקר הטאקו יהיה מוכן לחזרתכם.
כאשר הצלעות מבושלות היטב, יש לקרר אותן מעט. ואז מפרידים את הבשר מהעצמות וקוצצים.
מניחים את הבשר במנות על הטורטיות, מפוררים את הכוסברה מעל.
5.03