22/11/2021
0
צפיות
קציצות בקר עסיסיות שנאפות בתנור ימשכו את מי שאוהב ניסויים קולינריים. אננס ופלפל מוסיפים להם טעם מעניין.
קוצצים את הבצל והפלפלים לחתיכות קטנות.
איך לקלף פלפלים
חותכים את האננס לחתיכות קטנות. אם אתה משתמש בקופסאות שימורים, קפל אותו במסננת מראש כדי לנקז עודפי נוזלים.
כיצד לקלף ולחתוך אננס: הוראות שלב אחר שלב עם וידאו
בקערה מקציפים קלות את הביצה ומשלבים עם הקוואקר, הבצל, הפלפל והמלח.
מוסיפים בשר טחון ואננס ומערבבים היטב.
יוצרים קציצות ומניחים על תבנית עם נייר אפייה משומן.
מכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות צלזיוס למשך 20-30 דקות. 5 דקות לפני סיום הבישול, מברישים את הקציצות ברוטב.
כדי לבדוק תורנות יש לנקב את הקציצות בסכין או במזלג: החלק הפנימי של הבשר צריך להיות חום, ולא ורדרד.
5.03