0
צפיות
לביבות הקישואים האלה רכות, עסיסיות וטעימות לא פחות חמות וקרות. קישואים צעירים הם אידיאליים עבורם.
מגרדים את הקישואים על פומפיה גסה עם הבצל. קוצצים דק צרור פטרוזיליה.
החלף שמיר או עשבי תיבול אחרים לפטרוזיליה אם תרצה בכך.
מערבבים ירקות ועשבי תיבול היטב עם ביצים וקמח.
הבצק לא צריך להיות סמיך יותר משמנת חמוצה.
מחממים שמן במחבת על אש בינונית. כף את לביבות הקישואים, מלח קלות ומכסה.
מטגנים עד להזהבה, כ-2-3 דקות מכל צד. התהפך עם מרית רחבה.
הניחו את הלביבות המוגמרות על מגבות נייר להסרת עודפי שמן.
5.06