מאפין שוקולד במיקרוגל

עוגת שוקולד מנותקת היא קינוח מעורר תיאבון שמתגלה כטעים באותה מידה גם במיקרוגל וגם בתנור קונבנציונאלי.

• כותב המתכון: אירינה סחרובה
• לאחר ההכנה תקבל מנה אחת
• זמן בישול: דקה
• זמן הכנה: 7 דקות
• זמן הכנת מתכון כולל: 8 דקות

רכיבים

• שמן צמחי ¹⁄₂ h. כפיות
• קמח בעל תפחה עצמית 2 כפות. כפיות
• סוכר 1 כף. הכף
• קקאו 2 כפית כפיות
• אבקת אפייה ₄ כפית כפית. כפיות
• מלח 1 קמצוץ
• חמאה 1 כפית הכף
• חלב 2 כפות. כפיות
• תמצית וניל sp כפית כפיות

שיטת בישול

• מברישים קלות ספל גדול בשמן צמחי. מוסיפים בתוכו קמח, סוכר, קקאו, אבקת אפייה, מלח ומערבבים.

• מוסיפים חמאה מומסת, חלב ותמצית וניל. מקציפים כדי למנוע גושים.

  אתה יכול גם להשתמש בווניל, אתה צריך מעט מאוד - ממש על קצה הסכין.

• אופים 40 שניות במיקרוגל בהגדרת חום מהיר או בהספק מרבי.

• פתח את הדלת וגע בעדינות בחלק העליון של העוגה עם האצבע. אם המרכז נוזל, מבשלים 10-15 שניות נוספות.

  אל תתאמץ יתר על המידה. החלק העליון של העוגה המוגמרת צריך להיות יציב למגע. אם ייקח יותר מדי זמן לבשל, ​​זה יהפוך לקשה.

• השאירו את העוגה להתקרר במיקרוגל. במהלך תקופה זו הוא ידאג לזה.

• אם מבשלים בתנור, אופים כ- 15 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס. מסגרות משמשות בצורה הטובה ביותר כטופס.

5.03