19/12/2019
0
צפיות
גרנולה ביתית היא חטיף או קינוח נהדר. הוא לא מוכן מהר מאוד, אך ניתן לאחסן אותו יותר משבוע.
מחממים תנור ל -190 מעלות.
אם משתמשים בזרעים ואגוזים גולמיים, שלבו אותם בקערה עם שיבולת שועל.
תצטרך אגוזים וזרעים קלויים בסוף הבישול.
מוסיפים את התבלינים לקוואקר ומערבבים היטב. ואז מוסיפים שמן צמחי ודבש.
אפשר להחליף דבש בסירופ.
מערבבים ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מחליקים ומכניסים לתנור לכ- 40 דקות.
מערבבים כל רבע שעה ודואגים לא לשרוף את הגרנולה.
בזמן שהוא נאפה חותכים את הפירות היבשים לחתיכות קטנות.
הוציאו את הגרנולה המוגמרת מהתנור והוסיפו אליה פירות יבשים, כמו גם אגוזים וזרעים קלויים, אם משתמשים בהם.
מערבבים הכל שוב היטב, מגניב, ותוכלו לטעום.
המנה נשמרת במיכלים סגורים במשך 7-10 ימים. כדי להאריך את חיי המדף, מקררים אותם.
5.04