19/12/2019
0
צפיות
ממתקי הקוקוס הללו מזכירים את הבאונטי. עיסת קוקוס עסיסית, ארומטית וטעימה מוסתרת מתחת לשכבת שוקולד. נסה זאת!
שלב את הקוקוס, אבקת הסוכר, המלח, תמצית הווניל והחלב המרוכז.
מסנוורים כדורים קטנים ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
אם המסה יבשה ומתפרקת, הוסיפו עוד מעט חלב מרוכז.
מכניסים למקפיא למשך 15–20 דקות.
שוברים את השוקולד ומניחים בקערה חסינת חום. הניחו אותו מעל סיר מים רותחים כדי שלא ייגע בנוזל. מערבבים עד שהשוקולד נמס.
אתה יכול לעשות זאת במיקרוגל בהספק מינימלי. מוציאים ומערבבים את השוקולד כל 15 שניות עד להמסה מלאה.
טובלים כל כדור בשוקולד, מניחים על תבנית עם נייר אפייה ומכניסים למקפיא למשך שעה.
5.03