19/12/2019
0
צפיות
מנה פשוטה במילוי עגבניות, פלפלים ובצל. הודות למכשיר מודרני מכינים דלעת ממולאת ללא בעיות מיותרות.
חותכים את העגבניות, הפלפלים והבצלים לחתיכות קטנות.
שמים ירקות בסיר איטי, ממליחים ומוסיפים תבלינים.
יוצקים חצי מהשמן ומבשלים על פריי במשך 18 דקות.
מוסיפים שום קצוץ ועשבי תיבול קצוצים בערך באמצע התהליך.
כשהירקות משחימים, העבירו אותם למסננת והשאירו למשך 10-15 דקות לניקוז עודפי השומן.
חותכים את צמרות הדלעת. הסר את העיסה - הדרך הקלה ביותר לעשות זאת היא בעזרת כף. ממלאים את הדלעת בירקות מטוגנים.
מוסיפים את השמן שנותר למולטי קוקר ומוסיפים את הדלעת. מכסים את החלק העליון בכובעים חתוכים.
מבשלים 50 דקות במצב הלחמה.
5.01