כיצד השתנו רעיונות לגבי אורח חיים בריא במהלך 10 השנים האחרונות
חיים / / January 06, 2021
הזמן התפרסם מאמר על האופן שבו עמדות כלפי תזונה, צריכת אלכוהול ופעילות גופנית השתנו בשנים 2010-2020. האקר החיים בחר מתוכו את המעניין ביותר ובחן איך הדברים ברוסיה.
מזון
2010
בסוף 2010 פרסם משרד הבריאות האמריקני גרסה חדשה להנחיותיו.הנחיות תזונה לאמריקאים 2010 על תזונה נכונה. לצד הטיפים שנבחנו בזמן לאכילת מגוון פירות, ירקות, דגנים מלאים, הם הכילו גם את הדברים הבאים:
- להפחית את כמות השומן הרווי בתזונה ל -10% מסך הקלוריות הנצרכות;
- אכילת יותר מוצרי חלב דלי שומן;
- הגבל את צריכת הכולסטרול שלך ל -300 מ"ג ליום.
המלצותהמלצות של המרכז הלאומי למחקר רפואי לרפואה מונעת משרד הבריאות הרוסי לא היה שונה מדי. הסוכנות המליצה להפחית את כמות השומן בתזונה, לאכול מוצרי חלב דלי שומן, ירקות, פירות ודגנים.
אך בנוסף להמלצות הרשמיות, קיימת גם תרבות פופולרית, והיא ממלאת תפקיד חשוב עוד יותר בתזונה. בשנות העשרים של המאה העשרים נרשמה עלייה של דיאטות אופנתיות, ורבות מהן נמנעות ממזון מוצק. לדוגמא, דיאטת מיצים ודיאטה המורכבת אך ורק ממזון לתינוקות היו פופולריות מאוד. יש שהוסיפו לכך חומץ תפוחים בתקווה לשפר את העיכול ולדיכוי התיאבון. עם זאת, מחקר
השפעה ומנגנוני פעולה של חומץ על מטבוליזם הגלוקוזה, פרופיל השומנים ומשקל הגוף. אל תאשר את קיומה של השפעה כזו.קורא עכשיו🔥
- 10 מוצרי אנטי אייג'ינג שתוכלו לקנות בחנות הנוחות שלכם
2020
בגרסה הבאה של ההמלצותהנחיות תזונה לאמריקאים 2015-2020. במשרד הבריאות האמריקני, שפועל בין השנים 2015-2020, יש כמה שינויים. לראשונה הוזכר מגבלת סוכר ספציפית בתזונה - פחות מ -10% מהקלוריות היומיות. המלחמה בסוכר, המונעת על ידי שיעורי השמנה וסוכרת עולה, החליפה את המלחמה בשומן שרווחה בשנות השמונים והתשעים.
יחד עם זאת, המגבלות על הכולסטרול נעלמו מההמלצות: עכשיו זה לא נחשב מסוכן. והדעה על שומנים השתנתה רבות. מחקרהשפעות על תוצאות בריאותיות של תזונה ים תיכונית ללא הגבלה על צריכת השומן: סקירה שיטתית ומטה - ניתוח מצאו כי דיאטות עשירות בחומרים מזינים אלה, כמו התזונה הים תיכונית, מונעות השמנת יתר וסוכרת. המטוטלת נעה בכיוון ההפוך: מטיהור עם מיצים ועד דיאטת קטו, שיש בו הרבה בשר וכמעט אין פחמימות.
אך השינויים הקיצוניים ביותר נוגעים ליחס לתזונה ולהגבלות. בסוף שנות ה -20 של המאה העשרים היה שינוי חשוב באופן שבו אנשים ותקשורת מדברים על בריאות. המיקוד החל לעבור מדלילות וירידה במשקל לגישה הוליסטית לבריאות ולגוף חיובי.
תנועת הטיפול העצמי התרחבה לכלול אוכל. זה הוביל, בין היתר, לפופולריות אדפטוגנים תרופות צמחיות האמינות כמסייעות במלחמה במתח. בעזרתם אנשים מנסים להתמודד בכוחות עצמם עם חרדה ושחיקה.
כּוֹהֶל
2010
בשנת 2010 נקבעו הנחיות אמריקאיותהנחיות תזונה לאמריקאים 2010 צריכת אלכוהול מתונה: לא יותר ממנה אחת ביום לנשים ולא יותר משניים לגברים. על פי המרכזים האמריקניים לבקרת מחלות ומניעתן, מנה אחת היא 17 מ"ל אלכוהול טהור. אם אנו מעבירים זאת למשקאות פופולריים, נקבל 350 מ"ל בירה, 147 מ"ל יין, 44 מ"ל משהו חזק (וודקה, וויסקי, ג'ין, רום). על פי ההגדרה של משרד הבריאות של רוסיה, מנה אחת היא אפילו פחות - 10 גרם.
יתרה מכך, בשנת 2010, כמה רופאים עדיין המליצו על יין אדום, תוך ציון היתרונות לבריאות והאטת ההזדקנות.
2020
על הנייר ההמלצות לא השתנו, אך יותר ויותר שיחות החלו להופיע בשנים 2018 ו- 2019צריכת אלכוהול ונטל עבור 195 מדינות וטריטוריות, 1990–2016 שאין כמות בטוחה של אלכוהול. החוקרים מאמיניםשתייה יומית קשורה לתמותה מוגברתכי סיכון מוגבר לסרטן ו הַשׁמָנָההקשורים לצריכת אלכוהול גוברת על יתרונות לב וכלי דם פוטנציאליים.
האופנה למיינדפולנס ולחיים בריאים מעודדת גם הימנעות מכמויות גדולות של אלכוהול, במיוחד בקרב אלפי שנים. יצרני משקאות עוקבים אחר מגמות ושחרורמדוע חברות אלכוהול מהמרות על "אלכוהול" ללא אלכוהול מוצרים חדשים עם אחוז אלכוהול נמוך, כמו בירה מלאכה חלשה.
גלה עוד🍸
- אפילו צריכת אלכוהול מתונה מזיקה לבריאות: מדענים גזרו את הדין הסופי
ספּוֹרט
2010
במערב בשנת 2010 כל מה שהיה כבד יותר היה פופולרי. הופיעו ספרים ומחקרהשגת כושר ציידים לקטים במאה ה -21 (חזרה לעתיד). על פליאופיטיות - משטר אימונים הדומה לפעילות הגופנית של האדם הפרימיטיבי. זה כרוך בתנועות טבעיות: טיפוס על עצים, נשיאת אבנים ובולי עץ, כמו גם דחיית סימולטורים מודרניים שמעבדים קבוצות שרירים מסוימות. מגמה זו הגיעה לרוסיה מאוחר יותר ולא זכתה לפופולריות רבה.
בערך בתקופה זו, היה עניין של ריצה טבעית באמריקה - ללא נעליים. הספר "נולד לרוץ”, הוקמה החברה לריצה יחפה, משתתפי מרתון רבים החלו לרוץ יחפים. ברוסיה נערך המירוץ היחף הראשוןריצה בחדות גבוהה: ראיון עם מייקל סנדלר על ריצה יחפה ב 2014.
יותר ויותר החלו להתפשט קרוספיט, שמקורו בשנת 2000. זוהי מערכת אימונים פונקציונלית לכוח וסיבולת. הוא משלב אימוני לב, תרגילי כוח והתעמלות. ברוסיה הופיעו חובבי הקרוספיט הראשונים בשנת 2008, והאליפות הראשונה נערכה בשנת 2012. אחרי כמה שנים התאפשר לתרגל את זה כמעט בכל עיר.
המלצות כלליותהנחיות לפעילות גופנית לשנת 2008 לאמריקאים הפעילות הגופנית של משרד הבריאות האמריקני באותה תקופה התבססה על העיקרון "ככל שיותר אימונים, כן ייטב." למרות שהמסמך קובע כי כל פעילות גופנית מועילה, יוצריה מייעצים לפחות 150 דקות של פעילות גופנית בעצימות בינונית בשבוע. המלצותמכתב של משרד הבריאות והפיתוח החברתי של רוסיה מס '14-3 / 10 / 1-2818 מיום 5 במאי 2012 של משרד הבריאות הרוסי, ששוחרר בשנת 2012, אמר אותו דבר.
2020
למרות שאימונים סופר-אינטנסיביים עדיין פופולאריים, הקהילה המדעית שינתה את דעתה בנושא. על פי מחקרים חדשיםפעילות גופנית ותמותה שנמדדו על ידי תאוצה בקרב נשים בגילאי 63 עד 99, תקופות קצרות של פעילות גופנית (אפילו בעצימות נמוכה) מאריכות חיים ומגנות מפני מחלות כרוניות - בחלק מהמקרים אפילו טוב יותר מאשר ארוך יותר ועוצמתי יותר הַדְרָכָה.
הנחיות ארה"ב לשנת 2018 עומדות בהנחיות הפעילות הגופנית לאמריקאים. באותו קו: כל אימון טוב יותר מאשר אימון, גם אם אתה עושה רק כמה דקות בכל פעם. באופן לא מפתיע, אימונים קצרים הפכו פופולריים יותר. יתר על כן, טיפול נפשי גדל בפופולריות. לדוגמא, בארצות הברית, יחד עם אולפני היוגה הפופולריים כבר, החלו להיפתח אולפני מדיטציה ושינה בשעות היום.נכנסתי לטרקלין הצהריים הסגור של ניו יורק, בו אנשים שילמו עד 250 דולר לחודש כדי לישון בתרמילים חשוכים ופרטיים בכל שעה ביום - כך הם נראו.
נתונים מדעיים חדשים מתגלים, מגמות מחליפות זו את זו, ואתה יכול לחשוב שאי אפשר לנהל אורח חיים בריא בכלל, כי לא ברור במה להאמין. אל תתיאש. היצמדו לכללים האוניברסאליים - ישנו מספיק, אכלו מגוון מזונות, הימנעו מכמויות מוגזמות של מזון מהיר וממתקים, היו פעילים פיזית - והקשיבו לגופכם.
קרא גם🥦😉🏃♂️
- 12 תרגילים פשוטים לכל יום
- מה קורה לגופך כשאתה מפסיק להתאמן
- האם שומן רווי באמת הורג אותנו?
- כל מה שרציתם לדעת על תזונה
- 8 סוגים של אנשים שלעולם לא יעשו סדר בגופם