ראמן מיידי מ- TikTok

רק כמה מרכיבים פשוטים הופכים אטריות מיידיות רגילות לראמן עם ארומה וטעם מדהימים.

• כותב המתכון: יוליה מגאי
• לאחר ההכנה תקבל מנה אחת
• זמן הכנת מתכון כולל: 10 דקות

רכיבים

• אטריות מיידיות בריקטה אחת
• שום 2 ציפורן
• חמאה 1 כף כף
• צ'ילי מיובש ½ כף כפיות
• רוטב סויה 1 כף כף
• סוכר חום 1 כף כף
• ביצה 1 חתיכה
• שומשום לפי הטעם
• בצל ירוק לפי הטעם

שיטת בישול

• מרתיחים אטריות אינסטנט במים רותחים לפי ההוראות.

• מקלפים וקוצצים את השום. מחממים את החמאה במחבת.

• מטגנים את השום למשך דקה עד שהוא מזהיב. מוזגים פלפל למחבת ומוסיפים רוטב סויה, מערבבים.

• מוסיפים סוכר חום למחבת, מערבבים, מבשלים את הרוטב 1-2 דקות.

• זורקים את האטריות המוגמרות למסננת ומכניסים לתבנית, מערבבים היטב.

• שוברים ביצה למחבת, מערבבים במהירות את האטריות ומטגנים אותן עוד 1-2 דקות.

• מפזרים את האטריות המבושלות עם שומשום ובצל ירוק קצוץ אם רוצים.

4.5238