19/12/2019
0
צפיות
מתנה אכילה לא חייבת להיות מתוקה. הכן פיצה מקורית בצורת 8 והציג אותה כהפתעה.
מנפים קמח ומשלבים עם שמרים.
ממיסים מלח וסוכר במים ומערבבים עם חמאה. יוצקים קמח במנות ומערבבים עם מרית.
ללוש בצק רך, לכסות במפית ולהשאיר במקום חמים למשך 30-35 דקות.
לרוטב, שלבו רסק עגבניות עם מים, אורגנו, מלח, פפריקה ושמן זית.
חלקו את הבצק לחתיכות כך שהאחד יהיה מעט גדול יותר מהשני.
מרדדים את הבצק לשכבות דקות ועגולות ומניחים על תבנית אפייה מקומחת קלות כך שתיווצר דמות של שמונה. גזור חורים עגולים באמצע כל פיסת איור 8.
חותכים את הלבבות מהנקניקיה.
מורחים את הרוטב על הפיצה. מסדרים את פרוסות הנקניקיות ועגבניות השרי ומפזרים גבינה מגורדת גס.
אופים כ -15 דקות בטמפרטורה של 220 מעלות צלזיוס. מקשטים את הפיצה בעשבי תיבול בעת ההגשה.
4.8393