0
צפיות
העוגה ללא שמרים דומה לעוגה, היא יוצאת רכה וטעימה. את הבצק מכינים ללא חלב, עם קמח תירס ואבקת אפייה.
השתמש במיקסר כדי לערבב ביצים עם מים חמים עד שנוצר מסה מוקצף סמיך.
מערבבים בקערה נפרדת את אבקת הסוכר וסוכר הווניל.
תוך כדי ערבוב מתמיד מוסיפים את הסוכר לתערובת הביצים ומקציפים עוד 2 דקות.
שלבו בקערה נפרדת קמח חיטה ותירס ואבקת אפייה.
מנפים חצי לתערובת הביצים ומערבבים בעדינות.
חזור על התהליך עם שאר הקמח.
משמנים את התבניות בשמן וממלאים חצי מהבצק.
אופים כ -40 דקות בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות.
בדקו את המוכנות בעזרת קיסם: הוא צריך לצאת מהאפייה יבש.
תוך כדי ערבוב רצוף, ממיסים את משחת השוקולד באמבט מים.
מלאו איתו מזרק מאפה וקשטו את העוגות שהתקררו.
מפזרים עליהם אגוזים קצוצים או קוקוס.
5.05