קדירת תפוחי אדמה עם עוף ופטריות

חותכים את הבייקון לפרוסות. מניחים במחבת שחוממה מראש לחום בינוני. מטגנים עד לקבלת פריך.

מוסיפים בצל קצוץ דק ומשחימים אותו. הטה את התבנית מעט כך שהשומן יזלף לצד אחד. שים בייקון ובצל על צלחת.

תדליק את החימום. מסדרים את הפטריות, חותכים לחתיכות גדולות. מערבבים ומטגנים עד להשחמה. מתבלים במלח, פלפל ומסירים מהאש.

קלפו את תפוחי האדמה וחתכו לפרוסות דקות מאוד. קוצצים את הפילה לחתיכות בינוניות. זורקים ירקות ועוף בנפרד עם מלח, פלפל ושום.

מכניסים את החומרים לתבנית בסדר הבא: עוף, חצי מהבייקון והבצל, קצת גבינה מגורדת, פטריות, שאריות בייקון ובצל, עוד קצת גבינה ותפוחי אדמה.

שלבו את המרק והשמנת ושפכו את התערובת על תפוחי האדמה. מכסים את התבנית בנייר כסף.

מבשלים בתנור שחומם מראש ל -230 מעלות צלזיוס למשך 15 דקות. ואז הורידו את הטמפרטורה ל -180 מעלות צלזיוס ואפו למשך 40 דקות. מסירים את נייר הכסף, מפזרים גבינה ומכניסים לתנור לעוד 20-30 דקות.