0
צפיות
לחמניות קישואים עם מקלות סרטן, גזר וגבינה טעימים וארומטיים מאוד. חטיף קר נהדר לימי הקיץ.
מרתיחים את הגזר עד שהם רכים. מצננים ומגררים בפומפייה גסה עם גבינה ומקלות סרטן.
איך וכמה לבשל גזר
מתבלים במלח ופלפל, מתבלים במיונז ומערבבים.
חותכים את הקישואים לאורכם לפרוסות דקות. מתבלים קלות במלח ופלפל כל אחד משני הצדדים.
מחממים שמן במחבת על אש בינונית. מטגנים את הקישואים כמה דקות מכל צד לריכוך אך לא שחום. מייבשים במגבות נייר ומצננים.
מניחים את המלית על כל קישוא ועוטפים בלחמניות. מכניסים למקרר למשך 1-2 שעות.
4.9395