0
צפיות
מכינים את ריבת האגס והלימון לחורף. מחית עיסת ההדרים והגרידות מעניקה לפרי ניחוח יוקרתי וחמצמצות קלה נעימה.
חותכים את האגסים לחתיכות קטנות. שמים בסיר, מוסיפים סוכר ומערבבים היטב.
עדיף להתאים את כמות החול לטעמך, בהתאם למתיקות הפרי.
יוצקים מים ומניחים על אש נמוכה. מבשלים כשעה וחצי תוך ערבוב תכוף.
חותכים את גרידת הלימון, חותכים את העיסה לחתיכות. הסר את השכבה הלבנה. טוחנים את העיסה והגרידה בבלנדר.
מוסיפים מחית לימון לריבה, מערבבים ומביאים לרתיחה. לאחר מכן מסירים מהאש.
מסדרים את הריבה בצנצנות מעוקרות, מגלגלים והופכים. עוטפים משהו חם, ולאחר הקירור מעבירים לאחסון במקום קריר.
כיצד לעקר צנצנות: 6 דרכים פשוטות ומוכחות
4.7237