0
צפיות
בתוך הפירות הרכים חמאה וסוכר חום קרמל. תפוחים אפויים עם קינמון מתוקים וארומטיים להפליא.
מחממים תנור ל 180 מעלות צלזיוס.
חותכים את החלק העליון מהתפוחים, אך לא זורקים. גירדו את הליבות בזהירות מבלי לחתוך את הפירות.
פירות חמוצים הם הטובים ביותר עבור מתכון זה.
שמים חצי כף חמאה בתוך התפוח, ואז בערך כף סוכר. חזור על המילוי פעם נוספת.
נסו לחבק את המלית כך שלא תבלוט יותר מדי על שולי התפוחים.
ממלאים את שאר הפירות באותו אופן.
מניחים אותם בתבנית אפייה עמוקה, מפזרים קינמון ומכסים בצמרות החתוכות.
אופים במשך 25-30 דקות, עד שהתפוחים רכים.
5.01