28/12/2020
0
צפיות
הפיצה הזו של כרובית מיוצרת ללא גרם אחד של קמח. אם אתה מקפיד על תזונה נכונה, המתכון בהחלט יתאים לטעמך.
מחלקים את הכרובית לפרחים קטנים.
יוצקים מספיק מים חמים לתבנית האפייה עד שהמפלס הוא כ -6 מ"מ או מעט גבוה יותר. ממליחים קלות ומכניסים לתנור שחומם מראש ל -220 מעלות צלזיוס.
כשהנוזל רותח מניחים את הכרוב בשכבה אחת בתבנית. מכניסים לתנור למשך 3-4 דקות.
מעבירים את הכרוב בעדינות למגבות נייר כדי להסיר עודף לחות.
טוחנים את הניצנים בבלנדר וסוחטים כדי להסיר את כל הנוזלים שנותרו.
שלב את הכרוב עם הביצה, 80–90 גרם מוצרלה מגוררת דק, גבינת פרמזן מגוררת, מלח ופלפל.
מניחים את המסה שהתקבלה על תבנית משומנת ומיישרים. אופים כ- 20 דקות.
מברישים את בסיס הפיצה ברוטב, מוסיפים את המוצרלה ומבשלים 10 דקות נוספות.
4.4246