0
צפיות
עוגיות זנגוויל שיבולת שועל אלה אינן מתוקות מדי, אך ארומטיות מאוד. ניתן לגוון את טעמו על ידי הוספת צימוקים או זרעים, או על ידי ציפויו בזיגוג.
מחממים תנור ל 180 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית בנייר אפייה.
בסיר על אש קטנה ממיסים את החמאה יחד עם הסוכר והסירופ. ערבב ללא הפסקה.
מוציאים מהתנור. מוסיפים קמח, דגני בוקר וג'ינג'ר ומערבבים.
אם אין קמח להתפחה עצמית, השתמש בקמח רגיל עם 1–1 ¹ כפית אבקת אפייה וקורט מלח.
כף את הבצק על תבנית עם כף קטנה ולחץ לחיצה קלה לעיצוב העוגיה.
אופים במשך 15-20 דקות. הביסקוויטים יהיו רכים מיד לאחר הבישול, אך יתקשו כשהם יתקררו.
4.7476