0
צפיות
מכינים לארוחת צהריים פילה הודו מבושל עם רוטב שמנת חמוצה, חרדל ושום עדין. זה יתגלה כארומטי וטעים מאוד.
חותכים את פילה ההודו לחתיכות קטנות או בינוניות, את הבצל לרבעים או קטנים יותר.
מחממים שמן במחבת על אש בינונית. מטגנים את הבצל 3-4 דקות. מוסיפים את הבשר ומערבבים עד שהחתיכות בהירות מכל הצדדים.
יוצקים מעט מים למחבת, מכסים ומבשלים כ -15 דקות.
מערבבים שמנת חמוצה עם חרדל, שום קצוץ ועשבי תיבול קצוצים.
מוסיפים את הרוטב להודו יחד עם המלח והפלפל. מבשלים עוד 20 דקות.
4.7287