5 מנות ליל כל הקדושים שבטוח ירשימו
Miscellanea / / October 31, 2023
למסיבה נורא כיפית.
1. עוגיות "אצבעות מכשפה"
מסכים, הקינוח נראה מאוד מציאותי. אבל אל תיבהלו: העוגיות טעימות. פירורי, רך, עם ניחוח וניל נעים. "מסמרים" עשויים שקדים וריבה, הם גם מוסיפים הערות מיוחדות משלהם לטעם של מאפים.
מקציפים בעזרת מיקסר 225 גר' חמאה ו-115 גר' אבקת סוכר. מוסיפים ביצה ותמצית וניל.
מערבבים 335 גרם קמח ו-¾ כפית מלח. מוסיפים לחמאה בחלקים, ללוש את הבצק. לְקַרֵר.
יוצרים מהבצק "אצבעות" מאורכות ונותנים להן את הצורה הרצויה. מהדקים מחצית מהשקדים לקצה.
מניחים את ההכנות על תבנית אפייה. אופים 17-22 דקות בחום של 165 מעלות.
מצננים, מפרידים את השקדים, יוצקים על המקומות הללו ריבת תות ומחזירים את האגוזים.
למידע נוסף →
2. נקניקיות מומיה בבצק
רק הוסיפו כמה נגיעות, והמנה הכי רגילה תהפוך לקישוט שולחן אמיתי במסיבת נושא. אתה אפילו לא צריך להכין את הבצק בעצמך; תצטרך בצק עלים מוכן.
מרדדים את בצק העלים, חותכים לרצועות דקות ועוטפים בהן את הנקניקיות.
מניחים על תבנית עם נייר אפייה ומברישים בביצה טרופה.
אופים ב-180 מעלות כ-20-25 דקות.
הכינו "עיניים" ממיונז וציפורן.
למידע נוסף →
3. קאפקייקס שוקולד "רוחות רפאים"
רַך קאפקייקס עם טעם קקאו עשיר משולבים באופן אידיאלי עם כובע עדין של מרנג אוורירי. הקינוח החמוד הזה ייראה נהדר על שולחן החג שלך. יחד עם זאת, הכנת קאפקייקס אינה קשה כלל.
מקציפים 200 מ"ל שמן צמחי ו-200 גרם אבקת סוכר עם מיקסר. מוסיפים 2 ביצים ותמצית וניל אחת בכל פעם.
מערבבים 200 גרם קמח, 20 גרם קקאו ו-¹⁄₂ כפית סודה. מוסיפים מחצית מהקמח לביצים, מערבבים. מוסיפים 150 גרם יוגורט, ולאחר מכן את הקמח הנותר.
ממלאים 12 רמקינים בערך שלושה רבעים בבלילה. אופים 20-25 דקות בחום של 180 מעלות. מגניב.
מערבבים בקערה 2 חלבונים, 100 גרם אבקת סוכר וקורט חומצת לימון. מניחים באמבט אדים. מקציפים במיקסר כ-5 דקות עד שהסוכר נמס.
מסירים את הקערה ומקציפים עוד כמה דקות. מניחים בשק זילוף.
מעבירים מרנג רפאים על הקאפקייקס. לאחר מספר דקות, מכינים "עיניים" משוקולד.
למידע נוסף →
4. פיצה עם רוחות גבינה
הפיצה הפשוטה ביותר יכולה להפוך למנת ליל כל הקדושים מעניינת. רוחות המוצרלה ועכבישי הזית נראים ממש מגניבים. כדי להקל, אפשר לקנות בצק מוכן. אז אתה יכול להכין את המנה ממש תוך חצי שעה.
לָסוּך בסיס פיצה רוטב עגבניות. מוסיפים חתיכות נקניק ובייקון. מפזרים גבינה מגוררת.
גזרו דמויות רפאים ממוצרלה. עשה עיניים מזית אחד ועכבישים מהאחרים. מקשטים את הפיצה.
אופים 15-18 דקות בחום של 180 מעלות.
למידע נוסף →
5. קאפקייקס עם "זכוכית שבורה"
הקינוח הזה נראה כל כך מציאותי שהוא הופך להיות ממש מצמרר. החלק הפנימי של הקאפקייקס מלא בריבת פירות יער עסיסית, והחלק החיצוני מעוטר ב"זכוכית" ו"דם" אכילים. תצטרך להתעסק, אבל זה שווה את זה. זה יוצא טעים ומאוד יוצא דופן.
מקציפים במיקסר 80 גרם חמאה, קורט מלח, 100 גרם סוכר רגיל ו-2 כפות וניל. זה אמור לקחת בערך 10 דקות.
מוסיפים 2 ביצים אחת בכל פעם. מערבבים 150 גרם קמח ו-1 כפית אבקת אפייה. מוסיפים חצי לתערובת החמאה.
יוצקים פנימה 50 מ"ל חלב, ואז מוסיפים את שאר הקמח. מחלקים את הבלילה ל-8-9 כוסות מאפינס, ממלאים אותן בערך באמצע הדרך.
אופים את הקאפקייקס במשך 20-25 דקות ב-180 מעלות. מגניב.
להכנת זכוכית, מערבבים בסיר 150 גרם סוכר ו-375 מ"ל מים. מחממים ל-135 מעלות צלזיוס.
יוצקים את הסירופ על תבנית מרופדת במשטח סיליקון עמיד בחום ומחליקים אותו בעזרת מרית. כשהסירופ התקשה שוברים אותו לחתיכות.
להכנת דם מזויף, ערבבו 1 כפית צבע ג'ל אדום, 1 כף דבש, 6 כפות אבקת סוכר וכפית מים.
לקרם מקציפים במיקסר 70 גר' חמאה ו-40 גר' אבקת סוכר. לאחר מכן מוסיפים 140 גרם של גבינת קרם.
יוצרים שקעים בקאפקייקס וממלאים בריבת פירות יער. מקשטים בקרם, זכוכית ו"דם".
למידע נוסף →
עוד רעיונות לחג🧛♂️
- אילו סרטים עלי לראות בליל כל הקדושים?
- מתכוננים לליל כל הקדושים ברגע האחרון: 14 רעיונות לתחפושות לילדים מקרטון
- 10 מנות נורא טעימות לליל כל הקדושים
- איפור ליל כל הקדושים: 10 רעיונות מפחידים נהדרים
- איך לגלף דלעת ליל כל הקדושים מפחידה או חמודה