מי ולמה אתה לא צריך לאכול זרעי פשתן
תוכנית חינוכית בריאות / / December 19, 2019
איך זרעי פשתן שימושי
זרעים חומים כהים קטנים אלה - אחד מעמודי התווך של הדיאטה. הם מכילים שפע של חומרים מזינים - מן סיבי הוויטמינים, המינרלים וחומצות שומן חיוניות.
הנה שמונה סיבותאיך הבריאה האם זרעי פשתן? לאכול לפחות כף (10 גרם) של זרעי פשתן יומי.
1. אתם מחזקים את בריאות הלב שלך
כפית אחת (2.5 גר ') הכילה את הזרעזרעים, זרעי פשתן 700 מ"ג אומגה 3 חומצות שומן - כמו אלפא-לינולנית (ALA). זה עושה שיא פשתן לתוכן של אומגה 3 בקרב כל מוצרי צמחים.
מספר מחקרים מראיםα-לינולנית וחומצה וסיכון למחלות לב וכלי דם: סקירה שיטתית ומטה-אנליזהצריך קבוע זו של חומצת אלפא-לינולנית מפחיתה באופן משמעותיההשפעות קרדיווסקולריות של זרעי פשתן ואומגה 3 שלה חומצת שומן, חומצה אלפא-לינולנית את הסיכון למחלות לב וכלי דם. כמו כן ALA - היא טובה בדרךאלפא-לינולנית וחומצה: חומצת שומן אומגת 3 עם נכסים מוכנים הנוירופרוטיקטיבי לשימוש במרפאת השבץ? מניעה שבץ.
2. מנמיכים את רמת הכולסטרול "הרע"
כל אותה חומצה אלפא לינולנית בשיתוף עם תאית, אשר גם הוא זרע עשיר, מפחית את רמת כולסטרול. ליתר דיוק, טופס "רע" שלוסיבים תזונתיים פשתן להוריד את רמת הכולסטרול ולהגביר הפרשת שומן צואתי, אך עוצמת ההשפעה תלויה בסוג המזון
- אחד המתיישב על פני השטח הפנימיים של כלי דם בצורת פלאק ופוגע בזרימת דם.3. להוריד לחץ דם גבוה
במחקר אחד,פעולה נגד יתר לחץ דם פוטנטי של זרעי פשתן תזונתיים בחולים עם יתר לחץ דם חולים הסובלים מיתר לחץ דם, עבור 6 חודשים, נתון יומי במשך שלוש כפות של זרעי פשתן טחון. תוצאה: הלחץ משתתפי התוכנית ירד ב 7-10 נקודות.
4. להפחית סוכר בדם
תאי, אשר נכללה הזרעים, מעכב השחרור של סוכר לתוך הדם. לכן רמת סוכר הופכת נמוכה. זה אושר על ידי מחקר.
לדוגמה, אחד מאותם אנשים אשר סובלים מסוכרת סוג II, מגישמחקר תווית פתוחה על ההשפעה של אבקת זרעי פשתן (Linum usitatissimum) תוספים בניהול הסוכרת אחת או שתי כפות של זרעי פשתן אדמה. כעבור חודש התברר כי רמת הסוכר בדם של מתנדבי ירד 8-20%.
5. היפטר כאבים בחזה במהלך PMS
כדי להפחית mastalgiaאשר מחובר עם תחילת המחזור החודשי, זה מספיקזרעי פשתן לאכול בלחמנייה עם זרעי פשתן בכל יום במשך 3 חודשים או לקחת שתיים או שלוש כפות של אבקת זרעי פשתן יומי עבור 2 חודשים.
6. זה יהיה קל יותר במשקל מלא
סיבים תזונתיים ב זרעי פשתן מפחיתאפקטים של סיבים תזונתיים על תיאבון סובייקטיבית, צריכת אנרגיה ומשקל גוף: סקירה שיטתית של מחקרים אקראיים מבוקרים תיאבון.
זוג קטן מחקרים הראותוספי סיבים תזונתיים פשתן לדיכוי התיאבון ואת צריכת המזון: אם אתה שותה "משקה פשתן" (חם מים עם כפית של זרעי פשתן טחונים) בבוקר, להקטין את תחושת רעב ואת המספר הכולל של קלוריות כי בסופו של דבר אתה תדרוש במהלך היום.
7. מנמיכים את הסיכון לסרטן
ישנן עדויות כי לאומגה 3 הוא מושעהאומגה 3 חומצות שומן תאים סרטניים Cytotoxicity: השלכות לטיפול בסרטן ממוקד רב צמיחת onkokletok. אבל זרעי פשתן מכילים גם אחר, אלמנט אנטי סרטני עצמה יותר - ליגננים.
אז קראו נוגדי חמצון תרכובת צמחים. יש להם תכונות אנטי אנגיוגנזה - אינם מאפשרים ליצור גידולים כלי דם חדשים, ולכן, לאכול ולגדול.
תוכן וליגננים פשתן ב 800 גבוה פיזרעי פשתן תוספת (לא הגבלה תזונתית שומן) מפחית מחירי הפצת נשק וסרטן ערמונית בגברים Presurgeryמאשר מוצרים אחרים.
תכונות אנטי-סרטניות של זרעי פשתן ניסוי אשרו. לפיכך, במחקר אחדצריכת זרעי פשתן, מקור עשיר של lignans, קשורה לסיכון מופחת לסרטן שד נמצא כי שימוש זרעי פשתן מופחת באופן משמעותי את הסיכון של שינויי סרטן השד. במקרה אחר, מדענים גילו כי המוצר משהה סרטן ערמונית.
8. הגדל את רמת ההגנה מפני קרינה
מאפיין זה עדיין Lignans נבדק רק בעכברים (עבור ברור, עם זאת, סיבות), אבל התוצאותתכונות מקלות קרינה של רכיב lignan ב זרעי פשתן מרשים. חיות מעבדה כי הם צורכים מדי יום זרעי פשתן, הם עמידים יותר בפני קרינה. הם נוטים יותר לשרוד מאשר קרוביהם שלא קיבלו את הזרע. בנוסף, יש להם דלקת פחות.
זה לא כל היתרונות של המוצר. יש סברה כי פשתן עוזר אסטמה להקל נאבק עם דלקת פנימית. נכון לעכשיו, מחקר פעילזרעי פשתן ו שמן פשתן מבחינה זו.
איך ולמי זרעי פשתן יכול להזיק
להגזים עם השימוש זרעי פשתן קשה. על פי משרד החקלאות, אם מרכיב זה הוא פחות מ 12%בסיסי דיווח: 12,220, זרעים, זרעי פשתן מהתזונה היומית הכוללת שלך, אין סכנה לבריאות.
אבל אם אתה עדיין תגזים, תופעות לוואי אפשריות:
- נפיחות, גזים;
- כאב בטן;
- בחילות;
- עצירות או שלשול.
עם זאת, יש קטגוריה של אנשים לאכול זרעי פשתן יש להתייחס בזהירותזרעי פשתן. הם:
- נשים בהריון והנקה. הזרעים מכילים פיטואסטרוגנים, המהווים את ההשפעה של הנקה והריון עדיין לא ידוע ולא מובן.
- אנשים הסובלים חסימת מעיים.
- אלה שיש להם הפרעות בקרישת דם או שלוקחים מדללי דם. בתיאוריה אתה יכול להשתמש זרעי פשתן, ובמקרה הזה, אבל כדאי להתייעץ עם הרופא שלך.
- מי חולים עם סוכרת. זרעי פשתן לגרום לירידה ברמת הסוכר בדם, והוא עשוי להיות חזק מדי.
- Gipotoniki. חומרים הכלול זרעי פשתן יכולים לצמצם עוד הלחץ.
איך לקחת זרעי פשתן
ישנם כמה כללים חשובים.
- לאכול את הזרעים בצורה כתוש. אחרת, הם יכולים להחליק דרך מערכת העיכול לא מעוכלת.
- השתמש קלויים הזרעים. יש ראיותזרעי פשתןזה גלם או בשלה יכול להיות רעיל.
- במידת האפשר, לשטוף במים, הזרעים, פירות, מיץ או נוזלים אחרים. זה מפחית את הסיכוי התנפחות הבטן או עצירות.
הנה כמה דרכים להוסיף זרעי פשתן בתזונה היומית שלך:
- טוחנים את הזרעים במטחנת קפה ולאכול אחד או שתי כפיות בכל יום. השעה של היום הוא לא חשובה מדי, אבל עדיף פשתן לשימוש כחצי שעה לפני ארוחת בוקר.
- מוסיף טיפה אחת או שתי כפיות של הזרעים במים חמים - אתה מקבל קוקטייל פשתן ומזין.
- מפזרי זרעי שיבולת שועל או דגני קרקע, שאוכלים לארוחת בוקר.
- להפריע אבקת פשתן ביוגורט או שייק האהוב שלך, כדי לעבות אותו.
- אתה יכול לזרוק את הזרעים הטחונים קרקע קציצות או, למשל, בתוך הבצק ללחם תוצרת בית.
ראה גם🌾🥄👨⚕️
- מה יכול להחליף ביצים מאפים, סלטים קציצות
- אמת ומיתוסים על היתרונות של שמן קוקוס
- איך ולמה לשתות שמן פשתן ומתי עדיף לנטוש אותו
- למה אומגה 3 הוא לא לבזבז כסף שווה
- מתכונים: לחם דגנים עם אגוזים וזרעים