למה אתה לא צריך לשתות 8 כוסות מים ביום
בריאות / / December 19, 2019
העקרונות הבסיסיים של ושיטוט אורח חיים בריא ממאמר אחד כמעט אחר ללא שינוי נראים כבר אמיתות ומבוססות. כן, אתה מכיר אותם היטב (!) ירקות נוספים, פעילות גופנית סדירה שמונה, כן, שמונה כוסות מים ביום.
חכו, מה עם המים זה באמת נכון? ואם אני לא רוצה לשתות כל כך הרבה? והאם כל אנשים צריכים את אותה כמות של נוזל?
התאוריה של צורך שמונה כוסות מים בכל יום יש שורשים עמוקים, כל כך עמוקה שקשה להתחקות בתחילה שלהם. סביר להניח, הדוגמה הזו הושקה בחזרה 1945 עם פרסום המזון הארצי ותזונה הדירקטוריוןאיפה זה היה, בין היתר נאמר כי "קצב צריכת הנוזלים למבוגר עומד 2.5 ליטר ליום... אבל רוב כמות זו היא מכילה המזון הנצרך." משתמש בהצלחה הטיח בי את החלק השני של המשפט, ואת המיתוס של שמונה כוסות של מים (כ 2.5 ליטר) והלך ברגל על פני כדור הארץ.
אז בואו פשוט לוותר על הרעיון כי המספר שמונה יש משהו חשוב מאוד לבריאות שלנו, ואת העצירה נחשבים משקפים שיכורים. הרבה יותר חשוב לענות עוד שאלה בסיסית: האם צריכת מים הנוספת באמת כל כך משפיעה לטובה על בריאותנו?
יש מים הוא עצומים מוטלים בספק בתוספת צריכה - הוא אינו מכיל קלוריות. בהתחשב מגפת ההשמנה כי הוא גורף כמעט כל מפותחות, מתפתחות ולא מפותח בארץ, הרבה יותר טוב תהיה אם האוכלוסייה היא להחליף את המיץ או יותר משקאות מתוקים פשוט מים.
אבל תומכי הכת "שמונה כוסות מים" הם אומרים אנחנו גם בטיהור הפלאית בגוף, מבטל רעלים ופסולת, הנורמליזציה של האיברים הפנימיים. עם זאת, גם כאן הדברים אינם ברורים מדי.
נכון להיום, אין הסכמה של מדענים לגבי ההשפעה של צריכה נוספת של נוזל בשפע על תחלואה ותמותה אנושיות. לדוגמא, מחקר גדול מאוד שנערך בהולנד בשנת 1980. התוצאות שלו פורסמו הבריטי Journal of Nutrition ב 2010. כתוצאת התצפית של יותר מ 120 000 אנשים מעל 10 שנים, המחברים לא מצאו קשר בין גורמים צריכים ותמותה הנוזלים. במילים אחרות, אנשים ששתו הרבה מים וכמה למות מאותה מחלה.
מחקרים אחרים תומכים במסקנה זו. כאן זה לא מוצא קשר בין כמות צריכת נוזלים ותדירות התרחשות של מחלות כליות כרוניות ותמותת ממחלות לב וכלי דם. והנה זה לא רואה שום השפעה על האיכות של הידרציה הנוספת של העור, כך סביר להניח שהאפקט הוויזואלי של התחדשות של מי שתייה, אנשים לא מתאימים למציאות.
אבל מה לעשות עם מדענים אחרים אשר מציעים לנו מסקנות הפוכות לחלוטין במאמרי המחקר שלהם? לדוגמה, זה מחקרהאדוונטיסטים, שהיו במעקב במשך יותר מ 20,000 נמצאה השפעה חיובית של צריכת כמה כוסות נוספות של מים לתמונה של תחלואה ותמותה הכוללת. אז איפה האמת?
האמת, כרגיל, נמצאת אי שם באמצע, ואת החיפוש שלה אין צורך לבצע כל מחקר יקר. וזה מורכב בעובדה אתה צריך לשתות, עם מים כדי לשתות אותו. אבל להתעכב על כל מספר מסוים של ליטר או כוסות צריכה יומית לא צריכה להיות. עבור כל אדם, נורמה זו היא פרט תלוי בגורמים רבים, כולל אקלים הדיאטה נוכחית. ואת העצה הטובה ביותר ששמעתי מעודי בנושא, היא התשובה של רופא לשאלתי לגבי כמה ומתי לשתות. הוא אמר את הדברים הבאים:
לשתות כאשר צמאים.
זה פשוט, למה לסבך את הדברים?