הוכיחו: פטריות להפחית את הסיכון לחלות בסרטן אצל גברים

לא כולם אוהבים את הטעם של הפטריות, אך מדענים יפנים מאוניברסיטת טוהוקו נפתח תכונה שימושית חדשה של מוצר זה שיכול לשנות את הגישה שלך. לפחות אם אתה גבר.

מדענים נערך המחקר הראשון בקנה מידה גדול כדי לזהות את הקשר בין צריכת פטריות לבין התפתחות של סרטן הערמונית. לשם כך, ניתחנו שני מחקרים, בהם השתתפו כ 36 499 מתנדבים במשך 37 שנים. מזון אלה כללו מהרגלים הרסניים, פעילות גופנית ומצב בריאותה. אז, במהלך בדיקות 3.3% מהנבדקים פיתחו סרטן הערמונית.

במקביל, גברים שאכלו פטריות 1-2 פעמים בשבוע, הסיכון להידבקות היה% 8 נמוכים מאלו שאכלו אותם פחות מפעם בשבוע. הוסיף לאכול פטריות שלוש פעמים בשבוע הפחית את הסיכון על ידי 17% כבר.

מחברי המחקר מראים כי תכונות המועילות אלה של פטריות נדרשות L-ergothioneine aktioksidanta גבוה. עם זאת, ד"ר יאנג שו אמר שזה יותר חשוב לכבד מאוזן תזונה בריאהיותר הוספה ללא מחשבה מנות פטריות בתזונה.