התה הוא מזיק: 6 ממצאים בלתי צפויים של מדענים
תוכנית חינוכית בריאות / / December 19, 2019
היתרונות של תה אין כמעט ספק כי מיליארדי אסייתים אשר משתמשים משקה חם זה במשך אלפי שנים, לא יכול להיות רע. תה מושלם מרווה צימאון ממריץ, מפחית את רמות הכולסטרול ואת מנרמל את מערכת הלב וכלי הדם, מאט הזדקנות ואפילו להרוויח יותר חכם.
עם זאת, שפע של יתרונות אינו שולל את המינוסים.
1. תה חם יכול לגרום לדימום
אודיולוג הבריטי המנתח הפלסטי הנרי שארפ (הנרי שארפ) רואהתה יכול להיות מזיק לבריאות שלךכי ההרגל של צנרת לשתות תה חם יכול להשפיע על כלי לוע האף קשה. Steam מכוס גורמת להם להתרחב קרובות עשוי לעורר דימומים מהאף.
בנוסף, יש גרסההרגלי שתייה תה וסרטן הוושט באזור סיכון גבוה בצפון איראן: מחקר מקרה-ביקורת מבוסס אוכלוסייהתה חם זה עשוי להגביר את הסיכון לפתח סרטן הוושט. למרבה המזל, זה לא כולם מסכימים.
בכל מקרה, את הטמפרטורה האופטימלית של המשקה נחשבת 50-60 ° C. כדי להשיג את האידיאל, על ידי כוס שתייה עם טרי מספיק כדי לעמוד 5-7 דקות בטמפרטורת החדר.
2. תה חזק מדי הורס את השיניים ואת העצמות
The New England Journal of Medicine פירסם כמה סיפורים של מטופלים שסבלו מן ההרגל לשתות יותר מדי משקאות חריפים. לפיכך, במקרה יוצא דופן של אישה 47-בן
שלד פלואורוזיס עקב שתייה מופרזת תה, במשך 17 שנים על בסיס יומי זוכים תה, קלוקל 100-150 שקיות. בתקופה קצרה יחסית של זמן כמעט שאבד כל שיניים שלו ויצאתי שבריריות עצם מוגזמות. אלה הם סימפטומים של פלואורוזיס של השלדפלואורוזיס. הוא נגרם על ידי הצטברות של פלואוריד בעצמות הקרובים כולל תה חזק.ברור כי הרבה תה חזק לא כולם יצטרפו בעצמך, אך יש לזכור כפי שהוא שווה. תזונאים ממליצים לאכול לא יותר מ 4-5 כוסות ביום.
3. תה עשוי להכיל מתכות כבדות
בשנת 2013, בכתב העת הקנדית של טוקסיקולוגיה פרסמה מחקרהיתרונות והסיכונים של צריכת תה חלוט מספר גדול של שקיות תה של דגימות מאזורים שונים של כדור הארץ.
טוקסיקולוגיה שנמצאו בדגימות של מתכות כבדות, במיוחד עופרת, אלומיניום, ארסן וקדמיום. הנחה היא כי מתכות לקבל עלי-התה מקרקעות מזוהמות: לעתים קרובות מטעה ממוקמים, למשל, ליד תחנות כוח פחמיות הידידותיות לסביבה.
ריכוז המתכת המשקה תלוי בזמן אינפוזיה. אם התיק נמצא 15-17 דקות במים, רמת חומרים רעילים עולה ל בטוח (לדוגמה, כמה דוגמאות ריכוז האלומיניום הייתה עד 11 449 גר '/ ליטר ב המקסימום הקביל יומית ב 7000 UG / L).
מדענים הגיעו למסקנה כי ככל התה הוא חלוט, יותר מכל זוהמה דהויה של העלים במים. לכן, אין זה הכרחי להתעקש לשתות יותר מ 3 דקות.
אפשרות נוספת - לתת עדיפות תה לבן. העלים שלו הם שבשו די צעירים, כלומר אין להם זמן לצבור מנה קריטית של מתכות כבדות.
4. לפעמים תה הוא מזיק הכבד
תה צמחים קרוב לצבור אלקלואיד pyrrolizidine - רעלנים המיוצרים על ידי כמה מינים של צמחים פורחים. לדוגמא, מזיק במבט ראשון, אמא-ו-החורגת.
רעלים אלה להשפיע לרעה על הגוף כמכלול, אבל המטרה העיקרית שלהם היא בכבדרעילות וחילוף החומרים של אלקלואידים pyrrolizidine. בשנת 2015, בכתב העת האמריקאי לכימיה מזון פרסם מחקראלקלואידים Pyrrolizidine תה צמחים לתינוקות, נשים בהריון או מניקות 44 דגימות של תה צמחים, מיועדות לתינוקות, בהריון ונשים מניקות. מדענים גילו אלקלואיד pyrrolizidine ב 86% של דגימות.
באופן עקרוני, את המינון של רעלן, שלמעשה מקבלים תה (עם למתן את השימוש בו, כמובן), הוא בטוח כמעט למבוגר. עם תינוקות, כמו גם נשים הרות ומניקות המצב שונה. בשל תינוק משקל גוף הנמוך לבין לעובר יותר פגיע יותר רעלים שמגיעים אליו מאמו.
5. שתיית תה לאחר אכילה יכולה לגרום למחסור של ברזל
מחקר שנערך על ידי אוניברסיטת קליפורניה 2011, הוכיחחוסר ברזל אנמיה עקב שתייה מופרזת תה ירוק: תה "נקשר" כדי להמשיך עם ברזל מזון, פגיעת הקליטה שלה באופן משמעותי על ידי הגוף. אם אתה שותה תה בקביעות אחרי ארוחה, זה יכול להיות שיכור לפני מחסור הבלוטות, אשר טומן בחובו השלכות לא נעימות: הידרדרות של עור, שיער, רפיון כדי חוסר ברזל אנמיה, אשר צריכים להתמודד עם לרופא.
לכן, רופאים ממליציםהשפעת התה וגורמים תזונתיים אחרים על ספיגת ברזל לא שותה משקה לארוחת בוקר, צהריים או ערב. לפני התה חייב לעבור לפחות 20 דקות.
6. מעורר תה נדודי שינה
קפאין Blame וחומרים ארומטיים, אשר אנו, למעשה, תה ואהבה. ההשפעה הממריצה של המשקה יש בסיס פיסיולוגי: דופק, זרימת דם מואצת, בלוטת יותרת הכליה להפריש יותר אדרנליןקפאין משפיע לחץ דםהמערכת, העצבים המרכזית והמוח מתרגש... בבוקר או באמצע תה יום העבודה - רק מתת!
אבל בערב התרגשות תה יכולה להרוג אותך כל לישון. אם אתה באמת באמת רוצה כוס התה בלילה, עדיף להגביל משקאות צמחים, תכולת הקפאין של אשר מצטמצמת לעומת השחור במיוחד תה ירוק.
ראה גם🧐
- 10 שתייה חמה למי שנמאס תה רגיל וקפה
- כל מה שרצית לדעת על קפה: היתרונות והנזקים של המשקה הפופולרי
- היתרונות והנזקים של אפרסמון: כיצד לקבל תשלום של ויטמינים, לא הבעיה