תצא לפיקניק: רעיונות טעימים ושימושיים

משך הנושא של דרך החיים בריאה ואת השאלה הנצחית, האם אוכל בריא להיות אפילו וטעים, ברצוני להציע לך כמה פשוט רעיונות טעימים וסלטים. במיוחד משום על קיץ האף - זמן בחוץ פיקניקים וארוחות ערב. סלטים אלה יכולים לקחת בקלות איתך לפיקניק בלי פחד להתעסק עם קערות גדולות וכלי מטבח אחרים! מכיוון שהם מוגשים על שיפודי עץ קטנים! יהיה טעים וקל, אני מבטיח לך!

1. סלט קפרזה. בראש ובראשונה בשבילי הוא הכי פשוט סלט טעים - "קפרזה"! זהו שילוב של עגבניות מתוקות, רכה ופריכות מוצרלה, שמן זית ובזיליקום. אם הזמנת סלט זה בבית קפה, אתה תשרת לחתוך לפרוסות דקות עם פרוסות מוצרלה עגבניות, וכל זה יהיה מתובל בשמן זית כתית מעולה עם בזיליקום (לפי טעם חומץ בלסמי). פיקניק צריך גרסה פשוטה יותר: מושחל על שיפודים לסירוגין פרוסות עגבניות (או כולו עגבניות שרי) וכן כדורי מוצרלה, או שזה הוא אופציה זולה יותר של ייצור מקומי, חתך לתוך קוביות. שמן זית יכול להיות קל לקחת יחד לפיקניק - הוא מועיל לא רק לסלט הזה. בזיליקום טרי ניתן להחליף גם עם תערובת יבשה, למשל, באותו "העשבים התיבול איטלקי" אמורים להיות בסדר. רק שים לב העגבניות צריכות להיות מתוק וריחני. אם אתה לוקח את עשבי החממה בטוב הטעם, אתה בקושי תוכל לקבל הנאה ממנו.

2. סלט יווני. אפשרויות סלט יווניות עשויות להיות שמה כמה וכולם שם שרוב מכל האהבות. אני מציע לך יותר מוכר לנו סט של: עגבניות, זיתים, גבינת פטה, מלפפון ופלפל פעמון (אופציונלי). ירקות וגבינה לחתוך לחתיכות גדולות מתוחות לסירוגין על שיפודים. עקף עם שמן באותו זית ועשבי תיבול מיובשים.

3. סלט פירות. הכל פשוט - מתוח על שיפודים החתוכים לפרוסות גדולות של הפרות האהובים עליכם. מכיוון שזהו לא בדיוק העונה, זה יכול להיות פירות משומרים (אננס, אפרסק) בתוספת טרי (תפוזים, בננה, קיווי).

עכשיו אני רוצה להציע לך מעניין למדי, אפילו שילובים אקזוטיים. הם לא בדיוק בעונה, כך תוך דחייה אותם קופת חיסכון.

4. Melon ופרושוטו. זוהי אפשרות לחודשים יולי ואוגוסט, כאשר יבשילו ריחני ומלון מתוק! אלה שניסו אותו, להבין אותי! שילוב פרוע וטעים להפליא של מלון מתוק בשרים כבושים! נכון, לכולם. כמובן, אני לא מייעץ לך לאכול אבטיח עטוף נקניק. זה מאוד טעים, אבל מאוד יקר. אתה יכול למצוא מוצר דומה של הבישול המקומי - הוא לא כל כך טוב, אבל זה די מעניין ומשתלם.

5. אבטיח, פטה רוזמרין. זה אפילו יותר מטורף שילוב מ מלון ונקניק! אבל זה שווה את זה! העיקר לחכות לעונה לבחור את האבטיח תקין! חותך את האבטיח ופטה המצוננים לחתיכות קטנות (אך כזו שניתן היה להטיל על שיפוד), מעורבב עם שמן זית ורוזמרין טרי או יבש, השקיית מלמעלה - וסיימת!

לסיכום כל, אז עבור סלטים אלה תצטרך חתיכות גדולות לחתוך ירקות ופירות, מלח, פלפל, זיתים שמן, תבלינים יבשים מעט או עשבי תיבול טריים (בזיליקום, רוזמרין), וכמובן, שיפודי עץ, אשר יהיו כל מתוח. קל, טעים ובריא! תהין את התיאבון ואת כל טעימים על יום ראשון!