כמו ישנם אוכל רחוב נסיעות ולא לקבל מורעל

חפש מידע על אוכל רחוב פופולרי לפני הנסיעה

לפני שאתם יוצאים לטיול, ללמוד את אוכל הרחוב הפופולרי של המדינה בה אתם נוסעים. עיון דרך אתרי נסיעות כגון TripAdvisorאו בלוגים פופולריים לברר היכן הם מוכרים את זה. נסו למצוא המלצות ספציפיות, לראות את התמונות כדי לדעת איך להיראות כמו בנקודת המכירה. אם אתם מודאגים, איך הגוף יגיב אוכל לא מוכר, לנסות משהו דומה בעירו.

אם יש לך אלרגיות למזון, טרום לבדוק את המרכיבים של מנות פופולריות ולעשות רשימה של מה שאתה צריך להימנע. נוסף יכול לתרגם את שמות המוצרים שאתה התווית, ולכתוב אותם על כרטיסי להראות השף במידת הצורך.

לאכול בבת אחת עם המקומיים

במדינות שונות, אנשים אוכלים בזמנים שונים. בארצות הברית, למשל, ארוחת צהריים היא בדרך כלל סביב 00:00, בספרד זה מאוחר - ב 14:00, ובמדינות אסיה קודם - 11:00. נסה לאכול בכל פעם, אשר מקובל במדינה מסוימת. אז אתה צפוי לקנות מזון טרי.

בחר תורים ארוכים

הדרך הטובה ביותר למצוא אוכל רחוב טעים - לשאול את המקומיים. אבל אם אתה לא מכיר אף אחד או לדבר קשות שפה זרהפשוט קומי בתור הארוך. המקומיים יודעים איפה לנקות וטעים. סביר להניח, אתה לא תצטער על זה. כמו כן, תראו מי עומד בתור. אם זה כך, קשישים, נשים וילדים, זה אומר כי המוכר יכול להיות מהימן.

לשים לב המטבח הפתוח

אוכל רחוב בדרך כלל מוכן במקום במטבח פתוח. זה נותן לך הזדמנות מצוינת לבחון את תהליך הבישול לוודא שהוא בטוח.

מגשי מתחמק, ​​שבו הם מבשלים את הכלים מלוכלכים הישנים או משטחים מלוכלכים, שבו סביב אוכל עף זבובים וחרקים אחרים, בהם סוחרים לקחת את הכסף בידיים שלו, ואז הם נוגעים מוצרים.

העדף מגשים, שמוכר רק כמה סוגים של מוצרים. אם הטווח הוא רחב מאוד, כך שלא כל המנות מוכנות במקום, ככל הנראה, כמה פשוט יהיה מעופש.

שמור על סכו"ם

אל תסמכו על סכו"ם, אשר מסופק במגשים. הם יכולים להיות מבולגנים, וגם אם הם נשטפים ביסודיות, אז קרוב לוודאי, את המים המקומיים, כדי שגופך לא רגיל. לכן, לשאת מגבוני חיטוי לחיטוי מהר לפני אכילת כלי. ואפילו טובות יותר נסיעות עם המכשירים שלהם כדי להיות בטוחות במדויק.

אם הטעם הוא בספק, לא אוכל

אם משהו בטעם של אוכל נראה מוזר, רק לעצור שם, לא לסכן את בריאותכם.

לדוגמא, כאשר הבשר מוזן, הוא חייב להיות חם מאוד. אם מכרת קור הבשר, עדיף לא לאכול, לא יודע מתי זה יהיה מבושל. לשים לב, בפנים היה לח לו שאין ריח.

אם הארוחה הראשונה נראית נורמלית, אבל אחרי דקה אתה מתחיל להרגיש לא נוח, לא להכריח את עצמך לאכול.

תמיד למנוע את הדברים האלה

• מגשים, מוכרת מזון עם קרח או מקומית מים. מים אלו עלולים להכיל חיידקים, כדי שגופך לא רגיל.
• מוצרים שלא ניתן לנקות (הם גם נוטים נשטפו עם מים). אם אוכל דבר ארוז, עדיף לא לקנות אותו.
• לא מבושל לחלוטין אוכל מטוגן.
• רטבים שאינם בביקוש, ונראים כאילו הם הכינו לפני כמה ימים.