10 מנות פשוטות טעימות עם לימונים
תוכנית חינוכית מזון / / December 19, 2019
מוס וקרם, תפוח אדמה אפוי, סורבה בננה, עוף זיגוג יוצא דופן ומנות טעימות אחרות.
1. קינוח לימון עם עוגיות וחלב מרוכז
מרכיב
- עוגיות מתוקות רגילות 200 גרם (לדוגמא, חול או סוכר);
- 4 לימון;
- 200 מ"ל שמנת הצלפה;
- 250g מרוכז חלב.
הכנה
שים את העוגיות בשקית ומרסקים עם מערוך או מכשיר אחר. צריך להישאר חתיכות קטנות של בצק.
סוחט את מיץ הלימון. מערבל חשמלי, שמנת פעימה, חלב מרוכז ומיץ לימון עד דומעות שמנת.
קערות גלידה, הכוסות או תבניות אחרות מניחות שכבת ביסקוויטים ושופכות שמנת. למעלה עם שכבה של עוגיות ועוד, וכן לכסות את הקרם. הסר את הקינוח במקרר למשך 3 שעות.
לֶאֱפוֹת🍋
- פאי הלימון 10, אשר תוכל לבשל שוב ושוב
2. חזה עוף מטוגן עם לימון
מרכיב
- 4 חצאי חזה עוף קטן;
- 4 כפות קמח;
- ½ כפית מלח;
- ½ כפית פלפל שחור גרוס;
- ½ כפית שום מיובשים;
- 50 גרם חמאה;
- 1 לימון;
- גבעולים כמה טימין.
הכנה
להדוף השד לעובי של כ ½ ס"מ. בחבילה, לערבב את הקמח, מלח, פלפל ושום. שים בתוך העוף ומנערים את השקית כך שיכסה את התערובת כולה.
במחבת על אש בינונית-גבוהה, להמיס חמאה. שים את השדיים ומבשלים 3-4 דקות מכל צד עד ורוד בהיר.
מוציאים את העוף לסיר ומערבבים את פרוסות הלימון קצוץ וטימין גבעולי. כן לימון 1 דק בכל צד.
מחזירים את העוף לסיר ומניחים על כל פרוסות חזה של לימון.
התייחס ואהובים👍
- 10 מתכונים מאוד נגיסי עוף פריך
3. לימון וסורבה בננה
מרכיב
- 3 בננות;
- 2 לימונים;
- 150 גרם של אבקת סוכר.
הכנה
חותכים את פרוסות בננה מקולפת. להוסיף עליהם מגוררת דק גרידת לימון 1, מיץ משני פירות הדר אבקת סוכר.
להילחם בלנדר עד שהתערובת חלקה. אם מסה חמוצה, מפזרי אבקה מעט.
שים במשקל של מיכל, כיסוי ולאחסן אותו במקפיא במשך 2-3 שעות. במהלך תקופה זו, שילוב סורבה 2-3.
נסה🍨
- 15 מתכון קרם תוצרת בית הקרח, שהוא הרבה יותר טוב מאשר מגזין
4. לימון תפוחי אדמה יווני
מרכיב
- 900 גרם של תפוחי אדמה;
- 100 מ"ל של שמן זית;
- מלח - לפי הטעם;
- 500 מ"ל מרק עוף;
- 2 לימונים;
- 2 שיני שום;
- ½ 1 כפית אורגנו מיובש;
- ½ כפית פלפל שחור גרוס;
- ½ כפית כורכום;
- כמה גבעולי פטרוזיליה.
הכנה
מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות גדולות. במיכל קטן, מתאים בתנור, מחממים את השמן על אש נמוכה. שים תפוחי אדמה, מלח ומבשלים 5 דקות, מפנה מעת לעת.
בשנת מכל אחר, לערבב את התבשיל, לימון קצוץ דק, שום קצוץ ותבלינים ולהוסיף לתערובת זו את תפוחי האדמה. מערבבים podsolite במידת הצורך.
אופים במשך 30 דקות בתוך שחומם מראש 250 מעלות צלזיוס בתנור. אם אתה רוצה עוד תפוחי אדמה היו להשחמה, אז ומבשלים עוד 20-30 דקות. מפזר את המנה המוגמרת עם פטרוזיליה קצוצה.
ניסוי🥔
- מתכון: מאפה תפוח אדמה עם חרדל ולימון קליפה
5. מוס קרם לימון
מרכיב
- 1-2 לימון;
- 100 גרם של סוכר;
- 1 חלמון ביצה;
- 2 ביצים שלמות;
- 40 גר ' חמאה;
- 240 גרם של קרם להצליף.
הכנה
מגררים את גרידת לימון 1 על פומפיה דקה. 1 או 2 לימונים 50 מ"ל מיץ לסחוט. להקציף להקציף סוכר, גרידה, מיץ, חלמון ביצה וביצה עד לקבלת תערובת חלקה.
מניח את המכל על אמבט אדים ומבשלים על אש בינונית, תוך בחישה מתמדת, עד ריאה מעובית. מסירים מהאש, מוסיפים את החמאה מרוככת ומערבבים היטב.
המוני Peretrite דרך מסננת, לכסות את פני השטח שלו ולהסיר את הסרט במקרר למשך 1 שעה. קרם קר שוט מערבל עד לקבלת קרם. מוסיפים את תערובת הלימון ומערבבים בעדינות.
לפני ההגשה מגניבת מוס במקרר למשך 30 דקות.
הפתיעו את יקיריכם🍮
- 6 מתכונים פנקוטה - קינוח איטלקי מעורר תיאבון
6. לימונדה עם לימון
מרכיב
- 2-3 לימון;
- 60 גרם של סוכר;
- 700-900 מ"ל מים.
הכנה
מקלפים את הלימונים מהעצמות וחותכים לפרוסות דקות. שים אותם בתוך כוס גדולה מדי לא או מיכל פלסטיק עם מכסה. מוסיפים את הסוכר ואת tolkushkoy הדר לזכור היטב. הם צריכים להפריש הרבה מיץ וסוכר - להתמוסס.
יוצקים במים, לסגור את מכסה מיכל ונענוע. יוצקים את המשקה בכוס קרח. ניתן להוסיף לימונדה מים מינרליים קטן.
אגב, משקה זה יכול להיות מרכיב גדול לבישול קוקטייל אלכוהולי. שים בעוד כמה קוביות קרח בכוס, לשפוך כמות שווה של לימונדה וג'ין ולהוסיף מעט ליקר פירות באושים.
לִפשׁוֹר🍹
- 15 מתכונים לימונדה תוצרת בית בטעמים של החנות
7. חתיכות של עוף בזיגוג לימון-דבש-ג'ינג'ר
מרכיב
- 1-2 לימון;
- 2 כפיות של שמן זית;
- 3 שיני שום;
- 2 כפיות ג'ינג'ר מגורר דק;
- 170 גרם של דבש;
- 1 כף חומץ תפוחים;
- 1 כף רוטב סויה;
- 2 כפיות קורנפלור;
- 600-700 גרם של עוף;
- מלח - לפי הטעם;
- פלפל שחור טחון - לפי הטעם.
הכנה
סוחטים לימונים 3 כפות מיץ דק לשפשף גרידת לימון 1.
במחבת לשפוך 1 כף שמן, להוסיף קצוץ ושום ג'ינג'ר. מבשלים על אש בינונית במשך 2-3 דקות.
מוסיפים דבש, מיץ לימון, גרידת, חומץ, רוטב סויה עמילן. מערבבים, מביאים לרתיחה מנמיכים את האש. בעוד מתעבה זיגוג, לעשות קצת עוף.
חותכים לקוביות הממוצע שלה למחבת עם שמן חם הנותרים. קוק, ערבוב, על אש בינונית במשך 5-8 דקות עד שהם רכים. יוצקים את הזיגוג ומערבבים.
Bookmark🍛
- ארוחת ערב מהירה: עוף לימון עם אורז בקערה
8. פסטה עם לימון וגבינה
מרכיב
- 220 גרם של ספגטי או פסטה אחרת;
- מלח - לפי הטעם;
- 80 מ"ל של שמן זית;
- 2 שיני שום;
- 1 לימון;
- אבקת צ'ילי - לפי הטעם;
- 50 גרם פרמזן;
- כמה גבעולי פטרוזיליה.
הכנה
לבשל פסטה במים מומלחים לפי הוראות חבילה.
בגל חום במחבת את השמן על אש בינונית. שים את השום הקצוץ ומבשלים 30 שניות. מוסיפים את מיץ וגרידת מגוררת דק ולימון, אבקת צ'ילי. מערבבים ומבשלים עוד דקה 1.
מסננים את הפסטה עם מים ומכניסים לסיר. מוסיפים כמחצית פרמזן מגוררת פטרוזיליה קצוצה ומערבבים. לפני ההגשה, מפזרים גבינה שנותרו ועשבי תיבול.
פנקו את עצמכם🍝
- 10 מתכונים לפסטה עם אשר כל אחד יכול להתמודד
9. כדורי אנרגיה עם לימון, אגוזים, תמרים וקוקוס
מרכיב
- 15 תאריכים מגולענים גדולים;
- 200 גרם של קשיו;
- 200 גרם שקדים קלופים;
- 40 גרם + 3 כפות קוקוס;
- 1 לימון;
- כמה טיפות של תמצית לימון - לא חובה.
הכנה
יוצק לתוך תאריכי בלנדר קערה, קשיו, שקדים, ו 40 גרם של שבבים. להוסיף 1 כפית גרידת לימון מגוררת דק ומיץ לימון. לקבלת טעם יותר, אתה יכול להוסיף תמצית לימון בהיר.
להקציף את כל החומרים עד כמעט להחליק. בידיים רטובות בצורת המוני של סוכריות עגולות גליל אותם שבבי הנותרים.
טעה🧐
- 10 מתכונים של כדורי אנרגיה כי הם ממתקים בריאים וטעימים
10. לימון סלסה ורדה
מרכיב
- 1 לימון;
- 2 נוצה של בצל ירוק;
- שן שום 1;
- 1 כפית פלפל אדום;
- ¾ כפית מלח;
- 1 צרור פטרוזיליה;
- 1 חבורת כוסברה;
- 100 מ"ל של שמן זית.
הכנה
קליפת לימון מהעצמות וקוצצים יחד עם העור. מערבבים לימון, קצוץ בצל ירוק, שום קצוץ, פלפל ומלח. קוצצים דק את הפטרוזיליה והכוסברה ומוסיפים לתערובת לימון. יוצקים את החמאה ומערבבים היטב.
במידת הצורך, להוסיף מיץ קצת יותר מלח, פלפל או לימון. כיסוי ולאחסן במקרר. הרוטב יכול להישמר שם יותר מיומיים.
סלסה ורדה מתאים לבשר, עופות, דגים וירקות. הרוטב הוא גם מגוון של טעמים של קטניות ואורז. ובכל זאת זה יכול להיות מעורב עם מיונז והשתמש סנדוויצ'ים.
ראה גם🧐
- 12 פריצות עם לימון, אשר יתקן את בריאותך
- איך לבשל ברי לימון לבבי
- האם לימון לרדת במשקל
- 10 דרכים לבשל עוגיות טעימות של שלושה מרכיבים
- 15 מתכונים המגניבים שייק עם בננה, תותים, קיווי, תפוח, אבוקדו, ולא רק